Advertisment

இது மேஜிக் பவுடர்; எந்த சாம்பாருக்கும் யூஸ் பண்ணலாம்; ஈஸியா இப்படி ரெடி பண்ணுங்க: வெங்கடேஷ் பட்

பிரபல சமையல் கலைஞர் வெங்கடேஷ் பட், எந்த சாம்பாருக்கும் பயன்படுத்தும் விதமாக ஒரு மேஜிக் பவுடர் எப்படி செய்வது என்று சொல்லியிருக்கிறார். இந்த பவுடரை உங்கள் வீட்டிலேயே ஈஸியாக தயார் செய்யலாம் எப்படி என்று பாருங்கள்.

author-image
WebDesk
New Update
venkatesh bhat sambar powder

எல்லா வகையான சாம்பார் செய்வதற்கும் இந்த சாம்பார் மேஜிக் பவுடரை பயன்படுத்தாலாம் என்று செஃப் வெங்கடேஷ் பட் செய்து காட்டியிருக்கிறார்.

பிரபல சமையல் கலைஞர் வெங்கடேஷ் பட், எந்த சாம்பாருக்கும் பயன்படுத்தும் விதமாக ஒரு மேஜிக் பவுடர் எப்படி செய்வது என்று சொல்லியிருக்கிறார். இந்த பவுடரை உங்கள் வீட்டிலேயே ஈஸியாக தயார் செய்யலாம் எப்படி என்று பாருங்கள்.

Advertisment

மங்களூர் ஸ்டைல் சிவப்புக் கீரை சாம்பார் செய்வதற்கும், கீரை சாம்பார் மட்டுமல்ல எல்லா வகையான சாம்பார் செய்வதற்கும் இந்த சாம்பார் மேஜிக் பவுடரை பயன்படுத்தாலாம் என்று செஃப் வெங்கடேஷ் பட் செய்து காட்டியிருக்கிறார்.

அதற்கு, முதலில் ஒரு ட்ரை மிக்ஸி ஜார் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், அதில், 10 மங்களூர் மிளகாய் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். அதனுடன் 6 சாதாரண மிளகாய் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இதனுடன் வெந்தயம் 1/4 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் டேபிள்ஸ்பூன், மிளகு 3/4 டேபிள்ஸ்பூன், தனியா 3 டேபிள்ஸ்பூன் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து, மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்த்க் கொள்ளுங்கள். 

இந்த சாம்பார் பவுடரை ஒரு பாக்ஸில் போட்டு வைத்துக்கொள்ளுங்கள். 1 மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாது. சாம்பார் செய்யும்போது, எந்த சாம்பாருக்கு வேண்டுமானாலும் இந்த சாம்பார் பொடியை பயன்படுத்தலாம் என்று செஃப் வெங்கடேஷ் பட் கூறுகிறார். 2 நிமிடத்தில் தயார் செய்யக்கூடிய மிக எளிதான இந்த சாம்பார் பொடியை உங்கள் வீட்டிலேயே நீங்கள் ரெடி பண்ணி பயன்படுத்திவிட்டு எப்படி இருக்கிறது என்று சொல்லுங்கள்.

Food
Advertisment

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us:
Advertisment