தேய்ச்சு தேய்ச்சு கை வலிக்குதா? சாஃப்ட் சப்பாத்திக்கு இப்படி ட்ரை பண்ணுங்க!

சப்பாத்திக்கு கைவலிக்க மாவு இன்னும் தேய்த்துக்கொண்டிருப்பவர்கள் இனி அதை ஈஸியாக பிசைந்து விடலாம். சப்பாத்தி மிகவும் சாஃப்டாக இருக்கும்.

சப்பாத்திக்கு கைவலிக்க மாவு இன்னும் தேய்த்துக்கொண்டிருப்பவர்கள் இனி அதை ஈஸியாக பிசைந்து விடலாம். சப்பாத்தி மிகவும் சாஃப்டாக இருக்கும்.

author-image
WebDesk
New Update
Chappati dough

சப்பாத்தி மாவு பிசையும்போது கை வலிப்பதாக கவலைப்படுகிறீர்களா? கஷ்டப்படாமல், மிகவும் மென்மையான சப்பாத்தி மாவை சுலபமாக எப்படி செய்வது என்று பேபிஅம்மாசமையல் யூடியூப் பக்கத்தில் கூறியிருப்பது பற்றி பார்போம். இனி கை வலி இல்லாமல் மாவு பிசையலாம். 

Advertisment

தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு: 1 கப்
சர்க்கரை: ½ ஸ்பூன்
உப்பு: தேவையான அளவு
எண்ணெய்: 2 ஸ்பூன்
தண்ணீர்: ½ கப்  

செய்முறை:

Advertisment
Advertisements

முதலில், ஒரு கப் கோதுமை மாவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். அதனுடன் அரை ஸ்பூன் சர்க்கரை, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து, ரஃப்பாக அனைத்தையும் கலந்து விடுங்கள்.  அடுத்து, அரை கப் தண்ணீரை எடுத்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவுடன் சேர்த்து ரஃப்பாக பிசைய ஆரம்பியுங்கள். ஒரு ரவுண்ட் வடிவம் வரும் வரை பிசைந்தால் போதும். ரொம்ப கடினமாக பிசைய வேண்டியதில்லை.

இப்போது, சப்பாத்தி தேய்க்கும் பலகையை எடுத்து, அதன் மேல் கொஞ்சமாக எண்ணெய் தடவி நன்கு பரப்பி விடுங்கள். பின்னர், நீங்கள் ரவுண்டாக பிசைந்த மாவை பலகையின் மீது வைத்து, சப்பாத்தி தேய்க்கும் கட்டையால் மாவை எல்லா பக்கமும் சமமாக தட்டி விடுங்கள். சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் இப்படி தட்டிவிட்டால் போதும், உங்களுக்கு மென்மையான சப்பாத்தி மாவு தயாராகிவிடும்!

இந்த முறையில் மாவு பிசையும்போது உங்கள் கைகள் வலிக்காது, வேலை மிகவும் சுலபமாக முடிந்துவிடும். இந்த மாவை நீங்கள் உடனடியாக சப்பாத்தி செய்ய பயன்படுத்தலாம். இனி கை வலியின்றி, சுலபமாக மென்மையான சப்பாத்திகளை செய்து மகிழுங்கள். 

இந்த முறையில் மாவு பிசையும்போது உங்கள் கைகள் வலிக்காது, வேலை மிகவும் சுலபமாக முடிந்துவிடும்.இந்த மாவை நீங்கள் உடனடியாக சப்பாத்தி செய்ய பயன்படுத்தலாம். மாவை ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சர்க்கரை சேர்ப்பது சப்பாத்திகளுக்கு ஒரு நல்ல சுவை மற்றும் மென்மையை கொடுக்கும். எண்ணெய் சேர்ப்பது மாவு மென்மையாக இருக்க உதவும். இனி கை வலியின்றி, சுலபமாக மென்மையான சப்பாத்திகளை செய்து மகிழுங்கள்.

Cooking Tips Chappathi Recipe

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us: