மாவு தேய்க்கும் போதும் ஒரு சொட்டு எண்ணெய்... சாஃப்ட் சப்பாத்திக்கு இத ட்ரை பண்ணுங்க!

சப்பாத்தி மாவு பிசைக்கும் போது கை வலிக்கிறது என நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களா? இனி அதற்காக சிரமப்பட தேவையில்லை! மென்மையான சப்பாத்தி மாவை எளிதாக எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.

இதில் கூறப்பட்ட முறையைப் பின்பற்றினால், இனி கை வலி இல்லாமல் சுலபமாக மாவை பிசைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு: 1 கப்
சர்க்கரை: ½ ஸ்பூன்
உப்பு: தேவையான அளவு
எண்ணெய்: 2 ஸ்பூன்
தண்ணீர்: ½ கப்

செய்முறை:

முதலில், ஒரு கப் கோதுமை மாவை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் அரை ஸ்பூன் சர்க்கரை, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் லேசாக மிக்ஸ்சு செய்து விடுங்கள்.

பின், அரை கப் தண்ணீரை எடுத்துக் கொண்டு, அதை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவில் ஊற்றி, மெதுவாக பிசைக்கத் தொடங்குங்கள். மாவு ஒரு ரவுண்ட் ஷேப்பில் வந்ததும் போதும்; அதைவிட அதிகமாக, கட்டாயமாக கடினமாக பிசைய வேண்டியதில்லை.

இப்போது சப்பாத்தி தேய்க்கும் பலகையை எடுத்துக் கொண்டு, அதன்மேல் சிறிதளவு எண்ணெய் தடவி, மெல்ல பரப்பவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் ரவுண்ட் ஆக பிசைத்து வைத்துள்ள மாவை அந்த பலகையின் மேல் வைத்து, சப்பாத்தி கட்டையால் எல்லா பக்கங்களிலும் சமமாக அழுத்தி தட்டி விடுங்கள்.

இதைப் இரண்டு நிமிடங்கள் செய்தாலே போதும்.  மென்மையான சப்பாத்தி மாவு தயாராகிவிடும்.

இந்த முறையை பயன்படுத்தி சப்பாத்தி மாவை பிசைக்கும் போது, உங்கள் கைகளுக்கு எவ்வித வலியும் ஏற்படாது. பிசைப்பு செய்முறை மிகவும் எளிமையாகவும் நேரம் மிச்சப்படுத்தக்கூடியவையாகவும் இருக்கும். இந்த பிசைந்த மாவை நீண்ட நேரம் ஊறவைக்க தேவையில்லை — உடனடியாக சப்பாத்தி செய்வதற்கே தயாராக உங்களிடம் இருக்கும்.

இந்த செய்முறையின் சிறப்பு என்னவென்றால், சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்ததால் சப்பாத்திக்கு சிறந்த சுவையும், மென்மையும் கிடைக்கின்றது. சர்க்கரை சப்பாத்திக்கு ஒரு லேசான இனிப்பை தருவதோடு, அவை மென்மையாக இருக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், எண்ணெய் சேர்ப்பது மாவை பிசைக்கும் போதே மென்மையுடன் இருந்தால், சப்பாத்திகளும் பின் கடினமாகாமல் இருக்கும்.

தினசரி சமைப்பவர்களுக்கு இது ஒரு மிகுந்த சுலபமான மற்றும் உடல் உளைச்சல் இல்லாத வழிமுறை. சிரமப்படாமல், விரைவாகவும் மென்மையாகவும் சப்பாத்திகளை தயாரிக்க விரும்புபவர்கள், இந்த முறையைச் செயல்படுத்தினால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இனி கை வலி, கஷ்டமான மாவு பிசைப்பு, ஊறவைக்க நேரம்—எதுவும் தேவையில்லை! இந்த எளிய டிப்ஸுடன், மென்மையான சப்பாத்திகளை சுலபமாக செய்து மகிழுங்கள்.