முடிக் கொட்டும் பிரச்சனை உள்ளதா... தினமும் இந்த ட்ரிங் குடிங்க

காலையில் சுறுசுறுப்புடன் செயல்படவும், அன்றைய நாளை ஆரோக்கியமாக தொடங்கவும் பயோட்டின் நிறைந்த பானம் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நம் தலைமுடி, நகங்கள் மற்றும் சருமத்திற்கு தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கும் பயோட்டினுடன், பல்வேறு உலர் பழங்கள், நட்ஸ்கள் நன்மைகளையும் இந்த பானம் கொண்டுள்ளது. ஹோம் குக்கிங் தமிழ் யூடியூப் பக்கத்தில் செய்து காட்டியிருப்பதை பின்பற்றி நீங்களும் இதை எளிதாக வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்  

வால்நட்ஸ் - 3 
பாதாம் - 5
முந்திரி பருப்பு - 4 
பிஸ்தா - 1 தேக்கரண்டி உப்பில்லாதது 
பூசணி விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி
சூரியகாந்தி விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி
முலாம்பழம் விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி
அத்திப்பழம் - 2
காய்ந்த திராட்சை - 1 தேக்கரண்டி
பேரீச்சம்பழம் - 2 விதை நீக்கியது 
வாழைப்பழம் - 1 நறுக்கியது 
காய்ச்சி ஆறவைத்த பால் - 1 கப்

செய்முறை

முதலில், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் உலர் பழங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். பின்னர், அவை அனைத்தும் நன்கு மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி, குறைந்தது 8 மணி நேரம் இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும். இது அவற்றின் கடினத்தன்மையை குறைத்து, சத்துக்களை எளிதாக வெளிவர செய்யும்.

ஊறவைத்த பின், தண்ணீரை வடிகட்டி, ஊறவைத்த பொருட்களை ஒரு பிளெண்டர் ஜாரில் போடவும். அதனுடன், நறுக்கிய வாழைப்பழம் மற்றும் ஒரு கப் காய்ச்சி ஆறவைத்த பாலை சேர்க்கவும். இந்த கலவையை மென்மையான, கிரீமி பதத்திற்கு வரும் வரை நன்கு அரைக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இன்னும் சிறிது பால் சேர்த்து பதத்தை சரிசெய்யலாம்.

நன்கு அரைத்த கலவையை ஒரு கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி, உடனடியாக பரிமாறவும். சுவை மற்றும் அழகுக்காக, சிறிது நறுக்கிய பிஸ்தாக்களை மேலே தூவி அலங்கரிக்கலாம். இந்த ஆரோக்கியமான பயோட்டின் பானம் உங்கள் காலை உணவிற்கு ஒரு முழுமையான மாற்றாக அமையும். இதில் உள்ள புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் உங்களை நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவும். இது சுவையானதாகவும், எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடியதாகவும் இருப்பதால், குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இதை விரும்பி அருந்துவார்கள்.