வீட்டுல தக்காளி இல்லையா? ஒரு பீட்ரூட் போதும்; டேஸ்டி சட்னி ரெடி

பீட்ரூட், வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால், உடல்நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது பல நோய்களில் இருந்து நம்மைக் காப்பாற்றவும் உதவுகிறது. இந்த பீட்ரூட் வைத்து சட்னி எப்படி செய்வது என்பதை பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

பீட்ரூட் - 1 கப்

பச்சை மிளகாய் - 3 முதல் 4

சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி

தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி

கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

நல்லெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

புதினா – சிறிதளவு

எலுமிச்சை சாறு - ஒரு தேக்கரண்டி

செய்முறை

View this post on Instagram

A post shared by shammu (@shammu_vlogz)

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் நறுக்கிய பீட்ரூட், கொத்தமல்லி, தேஙகாய் துண்டுகள், சீரகம், புதினா, கறிவேப்பிலை, பிளாக் சால்ட், சேர்த்து அரைக்கவும். இதனை நல்லெண்ணெயில் கடுகு கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்தால் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பீட்ரூட் சட்னி தயார்.