சூடான பொருளுடன் தேன் சேர்த்தால் இவ்ளோ ஆபத்தா? இதை ஒருபோதும் செய்யாதீங்க! | Indian Express Tamil

சூடான பொருளுடன் தேன் சேர்த்தால் இவ்ளோ ஆபத்தா? இதை ஒருபோதும் செய்யாதீங்க!

தேன் கபா தோஷத்தை ஏற்படுத்தாது. இது, ஆயுர்வேத கலவைகளின் கூட்டு பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சூடான பொருளுடன் தேன் சேர்த்தால் இவ்ளோ ஆபத்தா? இதை ஒருபோதும் செய்யாதீங்க!
தேன் கண் பார்வைக்கு நல்லது.

தேன் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள். வாழ்க்கையில் ஒருமுறை கூட இதனை சாப்பிடாதவர்கள் இருக்க முடியாது. இந்தத் தேனை மது என்றும் அழைப்பார்கள்.
இந்தத் தேனை ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது. ஆம். இந்தத் தேனில் உடல் எடையை அதிகரிக்கவும், உடல் எடையை குறைக்க செய்யும் சூட்சமும் காணப்படுகிறது.

மேலும், தேன் கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தில், தேன் ‘யோகவாஹி’ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆழமான திசுக்களை ஊடுருவிச் செல்லும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
தேனை மற்ற மூலிகை தயாரிப்புகளுடன் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​அந்த தயாரிப்புகளின் மருத்துவ குணங்களை மேம்படுத்துகிறது. அவை ஆழமான திசுக்களை அடைய உதவுகிறது.

ஆனாலும் தேனை முறையற்று உண்ணக் கூடாது. குறிப்பாக, தேனை சூடாக்கினால் செரிமான செயல்முறையை ஆதரிக்கும். இதனால் உடலில் நச்சுகள் அதிகரிக்கும்.
இதனை, கேரள ஆயுர்வேதத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர் அர்ச்சனா சுகுமாரன் ஒப்புக்கொண்டார்.

மேலும், இது மூலிகைகளின் குணங்களை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் அவற்றின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, எனவே இது பொதுவாக பல ஆயுர்வேத கலவைகளின் கூட்டு பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொதுவாக, இனிப்பு பொருட்கள் கபா தோஷத்தை அதிகரிக்கும், ஆனால் தேன் ஒரு விதிவிலக்கு. இது, கபாவை சமநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் சுவாச நோய்களுக்கும் உதவுகிறது.

இது மட்டுமின்றி மற்ற இனிப்புப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஜீரணிக்க இலகுவானது. இருப்பினும், சூடுபடுத்தப்பட்டால், தேன் ஆயுர்வேதத்தில் விஷமாக அல்லது விஷமாக கருதப்படுகிறது; அது அமாவை ஏற்படுத்துகிறது.

தேனில் உள்ள பயன்கள்
கண் பார்வைக்கு நல்லது.
கபத்தை கரைக்கும்.
சிறுநீர் கோளாறு, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, இருமல், வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வாந்தி ஆகியவற்றில் இருந்து பாதுகாக்கும்.
இயற்கை நச்சு நீக்கி
அழமான காயங்களையும் விரைவில் ஆற்றும்.
ஆரோக்கியமான திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.

அதேபோல் தேனை நெய் மற்றும் காரமான பொருள்களுடனும் சேர்த்தும் உண்ணக் கூடாது.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Food news download Indian Express Tamil App.

Web Title: This is why you must never heat honey or combine it with ghee spicy foods