/indian-express-tamil/media/media_files/2025/01/29/CFDxlZbDf7mkf3gbrwh0.jpg)
உத்தரப்பிரதேசத்தில் ஹலால் சான்றிதழ் வழங்க தடை
சிமென்ட், இரும்பு கம்பிகள், தண்ணீர் பாட்டில்கள், கோதுமை மாவு மற்றும் கொண்டைக்கடலை மாவு உள்ளிட்ட இறைச்சி தவிர பிற தயாரிப்புகளுக்கு ஹலால் சான்றிதழ் கிடைத்திருப்பது அதிர்ச்சியளிப்பதாக சொலிசிட்டர் ஜெனரல் துஷார் மேத்தா ஜனவரி 20 அன்று தெரிவித்தார். ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு உ.பி அரசாங்கத்தின் தடையை எதிர்த்து உச்ச நீதிமன்ற விசாரணையின் போது இந்த கருத்துக்கள் தெரிவிக்கப்பட்டன.
நவம்பர் 18, 2023 அன்று, ஆணையர், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம், உத்தரபிரதேசம், ஏற்றுமதி தயாரிப்புகளுக்கு விதிவிலக்கு அளித்து, "உத்தரபிரதேச மாநிலத்திற்குள் ஹலால் சான்றிதழுடன் உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தி, சேமிப்பு, விற்பனை மற்றும் விநியோகத்தை தடை செய்கிறது" என்ற அறிவிப்பை வெளியிட்டது.
'ஹலால்' என்றால் என்ன?
ஹலால் என்பது ஒரு அரபு வார்த்தையாகும், இது ஆங்கிலத்தில் 'அனுமதிக்கப்பட்ட' என்று தளர்வாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. குர்ஆனில், 'ஹலால்' என்ற சொல் 'ஹராம்' என்ற வார்த்தையுடன் முரண்படுகிறது - அதாவது 'தடைசெய்யப்பட்டது' .மேலும் இது சட்டபூர்வமான (மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட) மற்றும் சட்டவிரோத (மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட) வகைகளைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த சொல் குறிப்பாக இஸ்லாமிய உணவுச் சட்டங்களுடன் தொடர்புடையது, இது இஸ்லாமிய நம்பிக்கைக்கு இணங்க கொள்முதல், பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வர்த்தகம் செய்யப்படும் உணவைக் குறிக்கிறது. இது பழமைவாத யூதர்கள் பின்பற்றும் 'கஷ்ருத்' உணவு விதிகளைப் போன்றது, அவர்கள் 'கோஷர்' உணவை மட்டுமே உட்கொள்கிறார்கள், அதாவது யூத சட்டத்தில் அனுமதிக்கப்பட்டவை.
பன்றி இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) மற்றும் போதைப்பொருட்கள் (ஆல்கஹால்) ஆகியவை பொதுவாக ஹராம் (ஹலால் அல்லாதவை) என்று கருதப்படும் இரண்டு உணவுப் பொருட்கள். பன்றி இறைச்சி அல்லாத இறைச்சிகள் கூட ஹலால் என்று தகுதி பெற அவற்றின் மூலம், விலங்கு கொல்லப்பட்ட விதம் மற்றும் அது எவ்வாறு பதப்படுத்தப்பட்டது என்பது தொடர்பான குறிப்பிட்ட தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
இறைச்சி எப்போது ஹலால் ஆகும்?
இந்தியச் சூழலில், ஹலால் என்பது பெரும்பாலும் முஸ்லிம்களால் பயன்படுத்தப்படும் படுகொலை நுட்பத்தைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆங்கிலத்தில் படிக்கவும்:
The halal certification ban in Uttar Pradesh, and the case in SC so far
இதேபோல், இந்த சொல் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகள், பேக்கேஜிங் பொருட்கள், விலங்கு தீவனம் போன்றவற்றின் சூழலிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஹலால் சான்றிதழ்களை வழங்குவது யார்?
இந்தியாவில் ஹலால் சான்றிதழை வழங்குவதற்கான அதிகாரப்பூர்வ கட்டுப்பாட்டாளர் இல்லை என்றாலும், ஜாமியத் உலமா-இ-ஹிந்த் மற்றும் ஹலால் இந்தியா பிரைவேட் லிமிடெட் உள்ளிட்ட சில குழுக்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் தயாரிப்புகளை ஹலால் என்று சான்றளிக்க அதிகாரம் பெற்றுள்ளன. உ.பி. தடையை எதிர்த்து இரு அமைப்புகளும் உச்சநீதிமன்றத்தில் கட்சிகளாக உள்ளன.
ஹலால் இந்தியா மற்றும் ஜாமியத் உலமா-இ-ஹிந்த் ஹலால் அறக்கட்டளை ஆகியவை சான்றிதழ் அமைப்புகளுக்கான தேசிய அங்கீகார வாரியத்தால் (என்ஏபிசிபி) ஹலால் சான்றிதழை வழங்க அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளன.
சான்றளிப்பு நிறுவனங்களுக்கு தர நிர்ணயம் வழங்க இந்த வாரியத்திற்கு அதிகாரம் வழங்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அமைப்புகள் சர்வதேச அளவிலும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, ஹலால் இந்தியாவின் சான்றிதழை கத்தார் பொது சுகாதார அமைச்சகம், ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸின் தொழில் மற்றும் மேம்பட்ட தொழில்நுட்ப அமைச்சகம் மற்றும் மலேசியாவின் இஸ்லாமிய மேம்பாட்டுத் துறை ஆகியவை அங்கீகரிக்கின்றன.
உத்தரப்பிரதேசத்தில் தடை விதிக்கப்பட்டது ஏன்?
தடை உத்தரவு பிறப்பிக்கப்படுவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, நவம்பர் 11, 2023 அன்று, பாஜக இளைஞர் அணி உறுப்பினர் ஒருவர், "சில நிறுவனங்கள் ஒரு சமூகத்தில் தங்கள் விற்பனையை அதிகரிப்பதற்காக தயாரிப்புகளை ஹலால் என்று சான்றளிக்கத் தொடங்கியுள்ளன" என்றும் "பொதுமக்களின் நம்பிக்கையுடன் விளையாடுகின்றன" என்றும் எஃப்.ஐ.ஆர் பதிவு செய்தது.
அண்மையில் உச்ச நீதிமன்ற விசாரணையின் போது, சொலிசிட்டர் ஜெனரல் மேத்தா, சான்றிதழ் வழங்கும் நிறுவனங்கள் ஹலால் சான்றிதழ்களை வழங்கி "சில லட்சம் கோடிகள்" சம்பாதித்துள்ளன என்றும் சமர்ப்பித்தார். நவம்பர் 18 அன்று வெளியிடப்பட்ட தடை உத்தரவில், ஹலால் சான்றிதழ் என்பது "உணவுப் பொருட்களின் தரம் குறித்து குழப்பத்தை உருவாக்கும் ஒரு இணையான அமைப்பு" என்றும் கூறப்பட்டுள்ளது.
நவம்பர் 18 ஆம் தேதி தடை அறிவிக்கப்பட்ட ஒரு நாள் கழித்து, உ.பி. உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை பறிமுதல் செய்ய மாநிலம் முழுவதும் உள்ள வணிக வளாகங்கள், மளிகைக் கடைகள் மற்றும் பிற சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் சோதனைகளை நடத்தியது. 2023 டிசம்பரில், பாஜக எம்.எல்.ஏ நிதேஷ் ரானே, பயங்கரவாதத்திற்கு நிதியளிக்க பணம் சேகரிக்கப்படுவதாகக் குற்றம் சாட்டி, உ.பி.
ஹலால் இந்தியா மற்றும் ஜாமியத் உலமா-இ-ஹிந்த் ஆகிய இரண்டும் முறையே டிசம்பர் 2023 மற்றும் ஜனவரி 2024 இல் உச்ச நீதிமன்றத்தில் தடை உத்தரவை எதிர்த்தன. ஹலால் இந்தியா தாக்கல் செய்த மனுவில், இந்த உத்தரவும் எஃப்.ஐ.ஆரும் "ஒரு குறிப்பிட்ட மத சிறுபான்மையினரை குறிப்பாக இஸ்லாமிய சமூகத்தை பாதித்துள்ளன" என்றும், மற்ற மாநிலங்களும் உ.பி அரசாங்கத்தின் நடவடிக்கைகளை பிரதிபலிக்கக்கூடும் என்ற அச்சத்தை உருவாக்கியுள்ளது என்றும் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸ் செய்தி வெளியிட்டுள்ளது.
எஃப்.ஐ.ஆரில் உள்ள குற்றச்சாட்டுகள் "எந்தவொரு உண்மையும் அல்லது எந்த ஆதாரமும் இல்லாமல்" மற்றும் "பொய்யானவை மற்றும் ஆதாரமற்றவை, அவை செவிவழிச் செய்திகளை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டவை, எஃப்.ஐ.ஆர் முதன்மையாக ஒரு குறிப்பிட்ட சமூகத்தை குறிவைத்து மட்டுமே பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது" என்றும் கூறுகிறது.
ஜாமியத் உலமா-இ-ஹிந்த் தாக்கல் செய்த மனுவில், உ.பி அரசு "உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம், 2006 இன் சட்டத்தை முற்றிலும் தவறாகப் படித்தது" என்றும், "மனுதாரர் அறக்கட்டளையால் செய்யப்பட்ட ஹலால் சான்றிதழ் போன்ற உண்மையான மற்றும் தவறாக வழிநடத்தாத லேபிள் / தகவல் / உரிமைகோரலை வெளியிட சட்டத்தில் எந்த தடையும் இல்லை" என்றும் கூறுகிறது.
இந்த உத்தரவு மதச்சார்பின்மை என்ற கருத்தை மீறுவதாகவும், ஏனெனில் இது ஹலால் சான்றிதழை மட்டுமே குறிவைக்கிறது என்றும் அது கூறுகிறது, "சாத்விக், ஜெயின், கோஷர் மற்றும் வேகன் போன்ற வெவ்வேறு ஒத்த சான்றிதழ்கள் இதேபோல் இருக்கும்போது ஆனால் தொடப்படவில்லை".
இதுவரை நடந்த வழக்கு
மனுதாரர்கள் அலகாபாத் உயர்நீதிமன்றத்தை அணுகலாம் என்று உச்ச நீதிமன்றம் முதலில் பரிந்துரைத்தது. எவ்வாறாயினும், இந்த அறிவிப்பு அகில இந்திய தாக்கங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று மனுதாரர்கள் வாதிட்டனர், மேலும் மனுவை விசாரிக்க உச்ச நீதிமன்றம் ஒப்புக்கொண்டு ஜனவரி 5, 2024 அன்று உ.பி அரசுக்கு நோட்டீஸ் அனுப்பியது.
நீதிபதிகள் பி.ஆர்.கவாய் மற்றும் சந்தீப் மேத்தா ஆகியோர் அடங்கிய பெஞ்ச், 2024 ஜனவரி 25 அன்று இந்த வழக்கு தொடர்பாக ஜாமியத் உலமா-இ-ஹிந்த் ஹலால் அறக்கட்டளைக்கு எதிராக "எந்த கட்டாய நடவடிக்கையும்" எடுக்கக்கூடாது என்று உத்தரவிட்டது. இந்த பாதுகாப்பு பின்னர் ஹலால் இந்தியாவிற்கும் நீட்டிக்கப்பட்டது.
இந்த ஆண்டு ஜனவரியில், மத்திய வர்த்தக மற்றும் தொழில்துறை அமைச்சகம் தாக்கல் செய்த பிரமாணப் பத்திரத்தில், எஃப்.ஐ.ஆர் அல்லது ஹலால் சான்றிதழ் தடை உத்தரவு தொடர்பாக தங்களுக்கு "எந்த பங்கும் அதிகாரமும் இல்லை" என்று கூறியது. அதில், "என்.ஏ.பி.சி.பி.யின் அங்கீகாரம்... சட்ட விதிகளை அப்பட்டமாக மீறி ஹலால் சான்றிதழ்களை வழங்குவதற்கு எந்தவொரு சிறப்பு அங்கீகாரத்தையும் அல்லது பிரத்தியேக உரிமைகளையும் வழங்கவில்லை.
மனுதாரர்களுக்கு பதில் மனு தாக்கல் செய்ய நான்கு வார கால அவகாசம் வழங்கப்பட்டுள்ளது, அடுத்த விசாரணை மார்ச் 24 ஆம் தேதிக்கு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.