டெல்லி - கத்ரா இடையே வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ் ரயிலில் பயணம் செய்யும் பயணிகள் சைவ உணவு அடிப்படையில் மட்டும் அல்ல, முற்றிலும் சைவ சூழலில் இணைக்கப்படுவார்கள், துப்புரவு முகவர்கள், சோப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் இயற்கையான மிதமான பொருட்களாக இருக்கும்; உணவு பரிமாறும் பணியாளர்கள் அசைவ உணவைக் கையாள மாட்டார்கள், அவர்கள் தயாரிக்கும் சமையலறையில் சைவப் பொருட்களைத் தவிர வேறு எதையும் கையாள மாட்டார்கள்.
காரணம்: இந்திய ரயில்வேயின் விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலா நிறுவனம் ( Indian Railway Catering and Tourism Corporation) பயணிகளுக்கு சுத்தமான சைவ அனுபவத்தை உத்திரவாதப்படுத்த, ரயிலுக்கான இந்திய சாத்விக் கவுன்சில் சான்றிதழைப் பெறுகிறது. இந்த நடைமுறை முதல் முறையாகும்.
இந்திய சாத்விக் கவுன்சில் தொண்டு நிறுவனத்துடனான புரிந்துணர்வுடன், ஐ.ஆர்.சி.டி.சி, வந்தே பாரதத்தில் தொடங்கி, ஜம்மு காஷ்மீரில் உள்ள ஸ்ரீ மாதா வைஷ்ணவி தேவி, கட்ரா வரை புனித இடங்களுக்குச் செல்லும் சில ரயில்களுக்கு இதுபோன்ற சான்றிதழைப் பெற முடிவு செய்துள்ளது. இதில் ரயிலுக்கு சான்றளிக்க மட்டும் திட்டம் இல்லை, எதிர்காலத்தில் உணவு கிடைக்கும் அடிப்படை சமையலறை, டெல்லி மற்றும் கட்ராவில் உள்ள இரண்டு ஓய்வறைகள் மற்றும் ஜிஞ்சர் ஹோட்டலின் ஒரு தளம் ஆகியவை உள்ளன என்று மூத்த அதிகாரி ஒருவர் தெரிவித்தார். இந்திய சாத்விக் கவுன்சில் ஆய்வாளர் கருத்துப்படி, வந்தே பாரத் முதல் வாரணாசி வரை 18 ரயில்களில் இதைப் பிரதிபலிக்கும் திட்டம் உள்ளது.
“சாத்விக் சான்றளிக்கப்பட்ட ரயிலில் சைவப் பயணிகளுக்காக உருவாக்கப்படும் பி.என்.ஆர் நாங்கள் எதிர்கால டிஜிட்டல் விருப்பங்களாக பார்க்கிறோம். இதனால், பயணிகள் இ-கேட்டரிங் மூலம் வெளியில் இருந்து உணவைக்கூட ஆர்டர் செய்ய முடியாது. ஏனெனில், அவர்கள் சைவ விருப்பங்களை ஆர்டர் செய்ய மட்டுமே முடியும்” என்று சாத்விக்கைச் சேர்ந்த விதர்வ் பதக் கூறினார். “சைவ உணவு உண்பவர்கள் / சைவ உணவு உண்பவர்கள் சுற்றுலாவில் செல்வாக்கு மிக்க நுகர்வோர் பிரிவை அதிகளவில் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறார்கள்… சைவ உணவு மற்றும் சைவ சூழ்நிலையை அவர்கள் தேடுகிறார்கள்…” என்று சாத்விக் கூறினார்.
"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil"
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.