ரொம்ப நாள் ஃபிரெஷா இருக்க அவகடோ பழங்களை எப்படி சரியாக சேமிப்பது?

அவகடோ பழங்கள் பல்வேறு ஆரோக்கிய நலன்கள் நிறைந்தவை. நாம் அவற்றை வாங்கும் போது, ​​நம்மில் சிலர் அவற்றை சரியாக சேமிப்பதில் சிரமப்படுகிறோம். சரியாக சேமிக்காத போது விரைவில் அவை கெட்டுவிடும்.

உண்மையில், அழுகிய அவகடோ பழங்கள் பிழியும்போது குளுகுளுவென, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். கெட்ட வாசனையையும் வீச ஆரம்பித்திருக்கலாம்.

எனவே, நீண்ட ஆயுளை உறுதிசெய்ய அவகடோ பழங்களை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி பற்றி நிபுணரிடம் கேட்க முடிவு செய்தோம்.

Wellnesstactics இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் ஒரு வீடியோவில், அவகடோ பழங்களை, குளிர்ந்த நீரில் போட்டு ஃபிரிட்ஜில் சேமித்து வைக்கவும். சில வாரங்களுக்குப் பிறகும் அவை புதிதாக இருக்கும், என்று கூறியது.

ஆம், அவகடோ பழத்தை குளிர்ந்த நீரில் போட்டு ஃபிரிட்ஜில் சேமித்து வைத்தால் அது புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க உதவும். குளிர்ந்த நீர், பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது, என்று டாக்டர் சந்தோஷ் பாண்டே ஒப்புக்கொண்டார்,

டாக்டர் பாண்டேயின் கூற்றுப்படி, அவகடோ பழங்களைச் சரியாகச் சேமிப்பதற்கான மற்ற வழிகள் பின்வருமாறு:

பழுக்காத அவகடோ பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் வைக்கவும். வாழைப்பழம் அல்லது ஆப்பிளுடன் காகிதப் பையில் வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் பழுக்க வைக்கலாம்.

பழுத்தவுடன், அவகடோ பழங்களை ஃபிரிட்ஜில் வைக்கவும், இது அவற்றின் ஆயுளை இன்னும் சில நாட்களுக்கு நீட்டிக்கவும்.

பழுப்பு நிறமாவதைத் தடுக்க, உள்ளே சதையின் மீது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாற்றைத் தூறலாம் என்று டாக்டர் பாண்டே கூறினார்.

அவகடோ பழுத்த நிலையில் மாறுபடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்க உங்கள் சேமிப்பு முறையை அதற்கேற்ப சரிசெய்யவும், என்று டாக்டர் பாண்டே கூறினார்.

Read in English: How to store avocados properly to ensure longer shelf life?

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“