கெட்ட வாடை, வீடு பளீச், குக்கிங் சிக்கல்... பல பிரச்சனைக்கு தீர்வு தரும் உப்பு; இப்படி பயன்படுத்துங்க!

"உப்பில்லா பண்டம் குப்பையிலே" என சொன்னது நம் முன்னோர்களின் வெறும் பழமொழி அல்ல, வாழ்க்கையின் உண்மையை உணர்த்தும் வாக்கியம். சாப்பாட்டின் சுவையை தீர்மானிக்கும் இந்த எளிய உப்பின் முக்கியத்துவம், இன்று வீட்டுத்தொலைவுக்கும், சுத்தத்துக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆயுதமாக திகழ்கிறது என்பதே ஆச்சரியமான உண்மை!

நவீன காலத்தில் கெமிக்கல்களால் நிரம்பிய கிளீனிங் பொருட்கள் சந்தையை ஆட்சி செய்கின்றன. ஆனால், அதே சமயம், நம் பாரம்பரியத்தில் இருந்து வந்த இயற்கையான உபாயங்கள் மீண்டும் முக்கியத்துவம் பெறத் தொடங்கியுள்ளன. இதில் முதன்மையாக பேசப்பட வேண்டியவை உப்பின் பயன்பாடுகள் பற்றி தான். 

உப்பு – வீட்டு சுத்தம் செய்யும் சக்திவாய்ந்த தூள்!

கழுவ இயலாத கறைகளுக்கு – உப்போட சூப்பர் சால்யூஷன்

உங்கள் வீட்டு சிங்க், கிச்சன் டைல்ஸ், கிறுக்குப் போட்ட பாத்திரங்கள் – எதுவாக இருந்தாலும் சரி, கொஞ்சம் உப்பை எலுமிச்சைச் சாறு அல்லது வினிகருடன் கலந்து பேஸ்ட் செய்து தேய்த்தால், மறைந்து போன பிறையொளி போல பளிச் பளிச் என்று ஜொலிக்கத் தொடங்கும்.

தனியே சுத்தம் செய்ய முடியாத எண்ணெய்ப் பிசுக்களும், கறுப்பாக வாடை அடிக்கும் செம்புப் பாத்திரங்களும் கூட இந்த பேஸ்ட்டின் தாக்கத்தில் புதுசாக மாறிவிடும். இதை வாரந்தோறும் ஒரு முறை செய்தாலே, உங்க சமையலறை சும்மா களிஞ்சு போயிடும்.

கெட்ட வாசனைகளுக்கு சொட்டும் தீர்வு – உப்பு!

ஷூவிலிருந்தும், ஃபிரிட்ஜிலிருந்தும் வரும் துர்நாற்றங்கள் வெளியே

நம்மில் பலர் சந்திக்கும் ஒரு சாதாரண பிரச்சனை தான் "ஷூ வாசனை". தினமும் வேலைக்குப் போயிட்டு வந்த ஷூவிலிருந்த கெட்ட வாசனை வீடு முழுக்க பரவுவதைத் தடுக்க, ராத்திரி தூங்கும் போது சிறிதளவு உப்பை ஷூவுக்குள் தூவி விடுங்கள். காலை நேரம், அதைப் பிடுங்கிப் போட்டு தூக்கியாலே போதும் – வாசனை பறந்தே போயிருக்கும்!

அதேபோல், வீட்டில் நம்மை வரவேற்க வேண்டிய ஃபிரிட்ஜ் வாசனையும், சில சமயம் மூக்கு சுருண்டு போகும் அளவுக்கு இருக்கும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உப்பை போட்டு, ஃபிரிட்ஜின் ஒரு மூலையில் வைக்குங்கள். உப்பின் நச்செரிய தன்மை, கெட்ட வாசனைகளை உறிஞ்சி எடுத்துவிடும்.

சமையலறை சிக்கல்களுக்கு ஒரு கைப்பிடி உப்பே போதும்!

பிளம்பருக்குக் காத்திருக்க வேண்டாம்

உங்க சிங்க் வாட்டர் பிளோக் ஆகுறதா? உடனே பிளம்பருக்கு போன் பண்ணாம, ஒரு கைப்பிடி உப்பும், கொஞ்சம் சமையல் சோடாவும் சேர்த்து, அதன் மேல் சுடுநீர் ஊற்றுங்க. கொஞ்ச நிமிஷத்திலையே அந்த குழாய் மறுபடியும் ஓடத் தொடங்கும். 

காய்கறிகளையும் சுத்தம் செய்யலாம்

வாங்கி வந்த காய்கறிகளைக் கழுவும்போது அவை முழுமையாக சுத்தமாகி இருக்குமா? என்ற சந்தேகம் பலருக்கும் இருக்கும். இதற்கான இயற்கையான தீர்வு: ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பி, அதில் கல் உப்பை சேர்த்து, காய்கறிகளை பத்து நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பின் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவினால், பூச்சி மருந்து, மெழுகு மற்றும் கிருமிகள் அனைத்தும் நீங்கிவிடும்.

சமையல் உப்பின் மறைமுக வருமானம்

தினமும் நாம் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் இந்த சாதாரண உப்பு, சிலமுறை நாம் புறக்கணிக்கும் ஒரு "ஹவுஸ் ஹீரோ". இதன் எளிமை தான் அதன் வலிமை. காஸ்ட்லியான கிளீனிங் ஏஜெண்ட்களால் நம் வீட்டை சூழ வைக்கிற நவரசங்கள் அனைத்துக்கும் மாறாக, உப்பின் சக்தி இயற்கை, பாதுகாப்பானது, சிக்கனமானது.

இனிமேல் உப்பை பார்க்கும்போது, அதை வெறும் சமையல் பொருளாக பார்க்காமல், மூன்று வேலை உதவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை தூளாகவும் பார்க்கலாம். வீட்டில் உள்ள சிக்கல்களுக்கு, பழைய முறையிலேயே – ஆனால் நவீன புரிதலுடன் – தீர்வு காணும் வழி இது தான்.