/indian-express-tamil/media/media_files/2025/10/18/download-93-2025-10-18-15-09-26.jpg)
இந்தியா மற்றும் தெற்காசிய நாடுகளில் டீ என்பது ஒரு சாதாரண பானமாக இல்லாமல், ஒரு கலாச்சாரக் கூறாகவே உருவெடுத்துள்ளது. “ஒரு டீ போடலாமா?” என்பது ஒரு உரையாடலைத் தொடங்கும் சொற்றொடராக மட்டுமல்ல, உறவுகள் உறுதியாகும் ஒரு நிமிடமாகவும் பார்க்கப்படுகிறது. இத்தகைய டீ கலாச்சாரத்தில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிப்பது டீ வடிகட்டிகளே (Tea Strainers). ஆனால் அவற்றின் பராமரிப்பும், ஆரோக்கியமும் பலரால் கவனிக்கப்படுவதில்லை.
பிளாஸ்டிக் வடிகட்டிகள் — விலை குறைவு, ஆனால் ஆபத்து அதிகம்
பொதுவாக வீடுகளில் பிளாஸ்டிக் டீ வடிகட்டிகள் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதற்கான முக்கிய காரணம் அவை குறைந்த விலையில் எளிதில் கிடைப்பது. எனினும், மருத்துவ ரீதியில் பார்த்தால் பிளாஸ்டிக் வடிகட்டிகளில் பல அபாயங்கள் உள்ளன. அதிக வெப்பத்தில் இவை துரிதமாக பழுதடையவும், உருகவும் வாய்ப்புள்ளது. இதன் மூலம் நச்சுப் பொருட்கள் தேநீரில் கலக்கும் அபாயமும் இருக்கிறது.
ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் — ஆரோக்கியத்திற்கும் நீடித்த பயன்பாட்டிற்கும் சிறந்தது
இதற்கு மாறாக, ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் வடிகட்டிகள் ஆரோக்கிய ரீதியாகவும், பாதுகாப்பு ரீதியாகவும் சிறந்ததாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். வெப்பத்தால் பாதிக்கப்படாமல் நீண்டகாலம் பயன்படும் தன்மை கொண்டதால், இவை ஒரு நல்ல முதலீடாக கருதப்படுகின்றன. மேலும், சுத்தம் செய்வதும் எளிது.
கறைகள் — டீ ஸ்டெயினர்களின் பொதுவான பிரச்சனை
டீ ஸ்டெயினர்களை தொடர்ந்து பயன்படுத்தும்போது, அதில் தேநீர் தூளின் கறைகள் படிந்து கருமையாக மாறுவது இயல்பானது. இதை அகற்ற பலர் ஸ்கிரப்பர், சோப்புகள் என பல முறைகள் முயற்சித்தாலும், அந்த விடாப்பிடியான கறைகள் எளிதில் அகலாது. இதனால் பலரும் பழைய வடிகட்டிகளை விரைவில் குப்பைக்கு எறிவது வழக்கமாகிவிட்டது.
எளிய தீர்வுகள் — புதியதை வாங்காமல் பழையதை சுத்தப்படுத்தலாம்
நிபுணர்கள் கூறுவதாவது, இந்த கருப்பு கறைகளை அகற்ற சிறப்பு வேதிப்பொருட்கள் தேவையில்லை. வீட்டிலேயே கிடைக்கும் எலுமிச்சை, பேக்கிங் சோடா அல்லது வெங்காயம் போன்ற இயற்கை பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம். சில நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, மெதுவாக தேய்த்தால் கறைகள் மறைந்து போகும்.
ஒரு சிறந்த டிப்!
முதலில் உங்கள் வடிகட்டிய நன்கு அடுப்பில் தீயில் காமித்து சூடு செய்ய வீடும். அதன் பிறகு கொஞ்சம் சூடு தண்ணீரில் உப்பு சேர்த்து அதன் பின் டிஷ் வாஷ் சோப்பு எடுத்து கரைத்து அந்த கலவையில் வடிகட்டிய ஊற வைத்து அதை eduthu ப்ருஷ் வைத்து தேய்த்து கழுவினால் வடிங்கட்டி புதுசு போல ஆகிவிடும்.
டீ என்பது தினசரி வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதி என்பதால், அதன் உபகரணங்களும் சுகாதார தரத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பது முக்கியம். வெப்பத்தில் உருகும் பிளாஸ்டிக் வடிகட்டிகளை விட, ஆரோக்கியத்துக்கும் நீடித்த பயன்பாட்டுக்கும் உகந்த ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் வடிகட்டிகள் தான் சிறந்த தேர்வு என நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.