வீட்டுல கத்தி மழுங்கி போச்சா? ஷார்ப் ஆக்கும் மேஜிக் டிப்ஸ்!

முந்தைய காலங்களில், வாரம் அல்லது மாதத்தில் ஒருமுறை கத்தி சாணை பிடிப்பவர்கள் வீதிகளில் வந்துச் செல்வது வழக்கம். ஆனால் இன்றைய காலத்தில் அவர்களை காண்பது அரிதாகிவிட்டது. இதனால், கூர்மை இழந்த கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோலை பயன்படுத்த முடியாத நிலை உருவாகிறது. உங்கள் வீட்டிலும் இப்படி பயனற்றதாக இருக்கும் கத்தி இருந்தால் அதை வீசிவிட வேண்டாம். இதோ சில எளிய டிப்ஸ்கள், அவற்றை முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

பொதுவாக ஒவ்வொரு வீடிலும் கத்தி அவசியம் இருக்கும். ஆனால் காலப்போக்கில் அது கூர்மையை இழந்து மழுங்கிவிடும். முன் காலங்களில், வாரம் அல்லது மாதம் ஒருமுறை கத்தி சாணை பிடிப்பவர்கள் தெருக்களில் வந்துச் செல்வது சாதாரணமாயிருந்தது. ஆனால் தற்போது அவர்களை அடிக்கடி காண முடியாது. இதனால், கூர்மையற்ற கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோலை பயன்படுத்த முடியாத நிலை உருவாகிறது. உங்கள் வீட்டிலும் இப்படிப் பயனற்றதாக இருக்கும் கத்தி இருந்தால், அதை வீசிவிட வேண்டாம். அதற்குப் பதிலாக, சில எளிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கத்தியை மீண்டும் கூர்மையாக மாற்றலாம். அந்த எளிய முறைகள் என்ன என்பதை இங்கு பார்க்கலாம்.

உப்பு தாளில் தேய்க்கவும்

பல வீடுகளில் உப்பு தாள் சாதாரணமாகக் கிடைக்கும். இந்த தாளின் மேற்பரப்பு சற்றே கடினமாகவும் சொரசொரப்பாகவும் இருக்கும். இதில் உள்ள கரடுமுரடான பகுதிகள், கூர்மைப்படுத்தும் கல்லைப் போன்று செயல்பட்டு, கத்தியை கூர்மையாக்க உதவுகின்றன. 600 முதல் 2000 கிரிட் வரை கொண்ட உப்பு தாளை பயன்படுத்தி கத்தியை எளிதாக கூர்மையாக்கலாம். உங்கள் கவுண்டர் டாப் சேதமடையாமல் இருக்க, ஒரு நறுக்கும் பலகையின் மேல் இதை செய்வது சிறந்தது. கத்தியை ஒரு சரியான கோணத்தில் பிடித்து, அந்த உப்பு தாளின் மீது இரு பக்கங்களிலும் தேய்த்தாலே, அது மீண்டும் நன்கு கூர்மையுடன் மாறும்.

மேஜிக் மக் அல்லது பீங்கான் குவளைகள்

மேஜிக் மக் பீங்கான் குவளைகள் அல்லது தட்டுகள் பல்வேறு வகைகளில் பயனளிக்கக்கூடியவை. அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றின் அடிப்பகுதியை பயன்படுத்தி, உங்கள் கத்தியை கூர்மையாக்கலாம். கத்தியை ஒரு சரியான கோணத்தில் பிடித்து, அதன் இரு பக்கங்களையும் 10 முதல் 20 முறை வரை அந்த பீங்கானின் அடியில் தேய்த்தால், கத்தி மீண்டும் கூர்மையாகும் என்பதை நீங்கள் உணரலாம். ஆனால், பீங்கான் உடைய வாய்ப்பு அதிகமாக இருப்பதால், இந்த முறையில் செய்யும்போது சிறிது கவனம் தேவை.

கூர்மைப்படுத்தும் கற்கள்

கூர்மைப்படுத்தும் கற்கள் ஒரு கான்கிரீட் மேற்பரப்பு அல்லது கூர்மைப்படுத்தியாக செயல்படும் சொரசொரப்பான கல்லைக் கண்டுபிடித்து அதில் உங்கள் கத்தியை நன்கு தேய்க்கலாம். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் கல்லின் மேற்பரப்பை ஈரமாக்கி, அதன் மேல் கத்தியைத் தேய்ப்பதுதான். இப்படி செய்தால் உங்கள் கத்தி நன்கு கூர்மையாக மாறிவிடும்.

தோல் பெல்ட்கள்

தோல் பெல்ட்டில் கத்தியைத் தேய்ப்பது கத்தியின் மேற்பரப்பை சீரமைத்து கூர்மைப்படுத்த உதவுகிறது. தோல் பெல்ட்டைச் சுற்றி உள்ள கரடுமுரடான பக்கத்தை இதற்காக பயன்படுத்துங்கள். கத்தியை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 15-20 முறை தேய்த்தால், கூர்மையான மேற்பரப்பு கிடைக்கும்.

கல் உப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் ஓரளவு கல் உப்பை எடுத்து வையுங்கள். பின்னர், அதனை துணி வெட்டும் போல கத்தியால் வெட்டிக் கொண்டிருங்கள். இதனை כמה தடவைகள் செய்தால், கத்தி மீண்டும் கூர்மையுடன் மாறும்.

இந்த டிப்ஸ்களை உங்கள் வீட்டிலேயே பயன்படுத்தி உங்கள் கைதிகளை ஈசியாக கூர்மை படுத்தலாம்.