அட்டகாசமான போண்டா ரெசிபி: ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்க

தோசை மாவில் இப்படி ஒரு முறை போண்டா செய்து பாருங்க. சூப்பர் சுவையில் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

தோசை மாவு - 3 கரண்டி

பெரிய வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது)

கொத்தமல்லி - 1 கைப்பிடி (பொடியாக நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் - 2

கருவேப்பிலை

ரவை - 3 டேபிள் ஸ்பூன்

கடலை மாவு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

பெருங்காயம் - ஒரு சிட்டிகை

உப்பு - தேவையான அளவு

 போண்டாசிம்பிள்செய்முறை: முதலில்தோசைமாவைஒருசிறியஅகலமானபாத்திரத்தில்எடுத்துக்கொள்ளவும்.பிறகுஅவற்றுடன்ரவைசேர்த்துகரண்டியால்மிக்ஸ்செய்துகொள்ளவும். தொடர்ந்துகடலைமாவுமற்றும்மிளகாய்தூள்சேர்த்துகிளறிக்கொள்ளவும்.

 பின்னர்அதனுடன்பொடியாகநறுக்கிவைத்துள்ளபெரியவெங்காயம், கொத்தமல்லி, பச்சைமிளகாய், கருவேப்பிலை, தேவையானஅளவுஉப்புமற்றும்ஒருசிட்டிகைபெருங்காயம்சேர்த்துநன்றாகமிக்ஸ்செய்துகொள்ளவும்.

 இந்தமாவைஒருமூடியால் 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்குநன்றாகஊறவைத்துக்கொள்ளவும்.இப்போதுகடாயில்எண்ணெயைசூடேற்றிகாய்ந்ததும், உருண்டைகளாகபிடித்துஒன்றன்பின்ஒன்றாகஎண்ணெய்இட்டுபொரிக்கவும். மாவுஎல்லாபக்கமும்பொன்னிறமாகபொரிந்ததும்அவற்றைஎடுத்துருசித்துமகிழவும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“