ஒரே செடியில் 20 கத்தரிக்காய் அறுவடை பண்ணலாம்: இந்த டெக்னிக் மட்டும் யூஸ் பண்ணுங்க

கத்தரிச் செடிகளைப் பயிரிட்டு, அமோக விளைச்சல் காண வேண்டுமா? அப்படியானால், சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்! இங்கே ஒரு கத்தரிச் செடியைப் பாருங்கள், காய்த்துத் தொங்குகிறது! ஒரே செடியில் கிட்டத்தட்ட 20 கத்தரிக்காய்கள்! நம்பமுடிகிறதா?
 
எப்போது விதைகளை விதைக்க வேண்டும்?

கத்தரி விதைகள் மெதுவாக வளரும் இயல்புடையவை. எனவே, அவற்றை நேரடியாக நிலத்தில் விதைப்பதை விட, வீட்டிற்குள்ளேயே முன்கூட்டியே விதைகளைத் தூவி நாற்றுகளை உருவாக்குவது நல்லது. உங்கள் பகுதியில் கடைசி உறைபனி தேதிக்கு 6 முதல் 8 வாரங்களுக்கு முன்பே இதைச் செய்ய வேண்டும்.

கத்தரிச் செடிகளுக்கு அதிக வெப்பம் மிகவும் பிடிக்கும். வெப்பநிலை 24°C (75°F) க்கும் அதிகமாக இருக்கும்போது, கத்தரிச் செடிகள் வேகமாக வளரத் தொடங்கும். விதைகள் விதைத்த மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு கத்தரிக்காய்கள் காய்க்கத் தொடங்கும். 
 
சரியான இடம் மற்றும் இடைவெளி

கத்தரிச் செடிகளுக்கு முழு சூரிய ஒளி தேவை. அவை அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை. உங்கள் பகுதியில் வெப்பநிலை 40°C (104°F) க்கும் அதிகமாக இருந்தால் கூட, நீங்கள் கத்தரிச் செடிகளை வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம். கத்தரிச் செடிகளுக்கு இடையில் 2 அடி (60 செ.மீ) இடைவெளியும், வரிசைகளுக்கு இடையில் 3 அடி (90 செ.மீ) இடைவெளியும் இருக்க வேண்டும். சரியான இடைவெளி செடிகள் நன்றாக வளர உதவும்.

மண் தயாரிப்பு மற்றும் உரம்

கத்தரிச் செடிகளுக்கு வளமான, கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த மண் மிகவும் பிடிக்கும். ஒவ்வொரு செடிக்கும் சுமார் 1 கிலோ (2 பவுண்ட்) உரம் மற்றும் தொழு உரத்தை மண்ணுடன் நன்றாகக் கலந்து பயன்படுத்தவும். நீங்கள் தொட்டிகளில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், குறைந்தபட்சம் 5 கேலன் (50 லிட்டர்) அளவுள்ள தொட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நீர் மேலாண்மை 

கத்தரிச் செடிகளுக்கு சரியான அளவு தண்ணீர் மிகவும் முக்கியம். இது ஒரு கலை என்றே சொல்லலாம்! வசந்த காலத்திலும், கோடையின் ஆரம்பத்திலும் வெப்பநிலை அதிகமாக இல்லாதபோது, ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களுக்கும் ஒரு முறை செடிக்கு 2 லிட்டர் (அரை கேலன்) தண்ணீர் ஊற்றவும். கோடையின் நடுப்பகுதியில் வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இருக்கும்போது, ஒவ்வொரு நாளும் 2 லிட்டர் (அரை கேலன்) தண்ணீர் ஊற்றவும். கத்தரிச் செடிகளுக்கு ஆழமான மற்றும் இடைவெளிவிட்டு தண்ணீர் பாய்ச்சுவது நல்லது.

அதிக விளைச்சல் பெற என்ன செய்ய வேண்டும்?

விதைகளை விதைத்த நான்கு மாதங்களுக்குப் பிறகு, கத்தரிக்காய்கள் நிறைய உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகின்றன. அப்போதுதான் அவை உச்ச உற்பத்தியில் இருக்கும். ஒவ்வொரு செடியும் வாரத்திற்கு 7 முதல் 10 கத்தரிக்காய்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். 

உங்கள் கத்தரிக்காய்கள் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்ய, நீங்கள் செய்ய வேண்டிய ஐந்தாவது விஷயம் அடிக்கடி பறிப்பது. உங்கள் கத்தரிக்காய்கள் செடியிலேயே விதைகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்காதீர்கள். கத்தரிக்காய்கள் பழுத்து விதைகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் போது, செடி தனது வாழ்க்கையின் நோக்கத்தை நிறைவேற்றிவிட்டதாக நினைத்து, மேலும் பூக்களையோ அல்லது கத்தரிக்காய்களையோ உற்பத்தி செய்யாது. எனவே, அடிக்கடி பறித்துக்கொண்டே இருங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக பறிக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக கத்தரிக்காய்கள் உற்பத்தி செய்யும். இந்த நுட்பங்களைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் நிறைய கத்தரிக்காய்களை வளர்க்கலாம். நான்கு பேர் கொண்ட ஒரு குடும்பத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று கத்தரிச் செடிகள் மட்டுமே தேவைப்படும்

கத்தரிச் செடிகள் வெப்பத்தைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!