சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா?

மாம்பழங்களில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்பட அனைத்து உணவுகளிலும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது.

மாம்பழத்தில் உள்ள கலோரிகளில் 90% க்கும் அதிகமானவை மாவுச்சத்து சர்க்கரையிலிருந்து வருகின்றன, அதனால்தான் இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கு பங்களிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

இருப்பினும், இந்த பழத்தில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, இவை இரண்டும் மாம்பழத்தில் உள்ள மாவுச்சத்து இரத்த சர்க்கரையின் தாக்கத்தை குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன.

நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படும் விகிதத்தை குறைக்கும் அதே வேளையில், மாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடைய தீங்கு விளைவிக்கும் அறிகுறிகளைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு மாம்பழங்களை சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துவதே இரத்த சர்க்கரையை சீராக வைத்திருக்க சிறந்த வழி. உணவு. மாம்பழங்கள் உட்பட பெரும்பாலான உணவுகளில் மாவுச்சத்து நிறைந்த சர்க்கரை காணப்படுகிறது, இது நுகர்வோர் இந்த உணவுகளை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், உணவில் படிப்படியாக 82.5 கிராம் மாம்பழத்தை உட்கொள்வதும், பின்னர் உடலின் எதிர்வினைக்கு ஏற்ப அளவை சரிசெய்வதும் ஒவ்வொரு சேவையிலும் மாம்பழத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு நியாயமான வழியாகும்.

மாம்பழம் போன்ற மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை உண்ணும் போது புரதம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும். மாம்பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது ஆனால் புரதம் குறைவாக உள்ளது.

எனவே, மாம்பழத்துடன் வேகவைத்த முட்டை, பாலாடைக்கட்டி அல்லது கொட்டைகள் போன்ற புரத மூலங்களைச் சேர்ப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில் இரத்த சர்க்கரை சமநிலையின் சாத்தியத்தை குறைக்கிறது.