செப் தாமு ஸ்பெஷல் ரெசிபி: வீடே மணக்கும் தேங்காய் சாதம் : இப்படி செய்து பாருங்க

செப் தாமு செய்வது போல் தேங்காய் சாதத்தை நீங்களும் செய்து பாருங்க. செம்ம சுவையா இருக்கும்.

தேவையானபொருட்கள்

அவித்தசாதம்- 2 கப்

துருவியதேங்காய்- அரை கப்

கடுகு- 1 ஸ்பூன்

உளுந்துபருப்பு- அரை ஸ்பூன்

கடலைப்பருப்பு- அரை ஸ்பூன்

சீரகம்- 1ஸ்பூன்

வரமிளகாய்- 3

கறிவேப்பிலை- 2 கொத்து

பெங்காயம்- கால் ஸ்பூன்

தேங்காய்எண்ணெய்- 4 ஸ்பூன்

உப்பு

செய்முறை

அவித்தசாதம்இருந்தால், நேடியாகவேரெசிபிக்குசென்றுவிடலாம். நீங்கள்புதிதாகசாதம்வைக்கவேண்டுஎன்றுதேங்காய்பால்மற்றும்தண்ணீர்சேர்த்துசாதம்வைத்துகொள்ளுங்கள். இதுமேலும்தேங்காய்சாதத்தைசுவையாக்கும். இப்போதுஒருபாத்திரத்தில்எண்ணெய்ஊற்றிதாளிப்புக்கானபொருட்களைபோட்டுவறுக்கவேண்டும். வடித்தசாதத்தைசேர்த்துகிளரவும். தொடர்துதனியாகவறுத்ததேங்காய்சேர்த்துகொள்ளவும். சிலநிமிடங்கள்வரைகிளரவும். தேங்காய்சாதம்ரெடி.