/indian-express-tamil/media/media_files/olEWC7hLTg3OZDycqaji.jpg)
பிஸ்கட், இனிப்பு அல்லது காரமாக இருந்தாலும், அடிக்கடி ஏற்படிம் பசியை போக்க உதவுகிறது. ஆனால், நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிடும் குக்கீகளில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சர்க்கரை உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், இதை பற்றி நிபுணர்களிடம் கூறும் கருத்தை தெரிந்துகொள்வோம் .எனவே, பிஸ்கட்டில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை மற்றும் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் பற்றிய விரிவான விவரத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
பிஸ்கட்டில்சேர்க்கப்படும்சர்க்கரையின்அளவுவகைமற்றும்பிராண்டின்அடிப்படையில்பரவலாகமாறுபடும். குக்கீகள்போன்றஇனிப்புபிஸ்கட்களில், செரிமானம்அல்லதுபட்டாசுகள்போன்றவெற்றுவகைகளுடன்ஒப்பிடும்போது, பொதுவாகஅதிகசர்க்கரைஉள்ளடக்கம்இருப்பதாகநிபுணர்மேலும்கூறினார். “சராசரியாக, ஒருஇனிப்புபிஸ்கெட்டில் 2 முதல் 8 கிராம்அல்லதுஅதற்குமேற்பட்டசர்க்கரைசேர்க்கப்படும். இந்தசர்க்கரைமாவுஅல்லதுபழங்கள்போன்றபொருட்களில்உள்ளஇயற்கைசர்க்கரைகளிலிருந்துவேறுபட்டது.
வெற்றுஅல்லதுகாரமானபிஸ்கட்டுகளில்பெரும்பாலும்சர்க்கரைகுறைவாகவோஅல்லதுசேர்க்கப்படாமலோஇருக்கும், முழுதானியங்கள்அல்லதுமசாலாப்பொருட்கள்போன்றஇயற்கையானசுவைகளைநம்பியிருக்கிறதுஎன்றுநிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
காலப்போக்கில், இதுஎடைஅதிகரிப்புமற்றும்வளர்சிதைமாற்றஏற்றத்தாழ்வுகளைஏற்படுத்தும். மேலும், அதிகசர்க்கரைஉட்கொள்வதுஉடலில்வீக்கம்மற்றும்ஆக்ஸிஜனேற்றஅழுத்தத்தைஏற்படுத்தும், இதுநாள்பட்டநோய்களின்அபாயத்தைமேலும்அதிகரிக்கும்.
சர்க்கரைபல்சொத்தைமற்றும்துவாரங்களைஊக்குவிக்கிறது, குறிப்பாகஅடிக்கடிஉட்கொள்ளும்போதுஇது ஏற்படும் என்று நிபுணர்கள் தெளிவுபடுத்தி உள்ளனர்.
நாம் ஒரு பிஸ்கட்டை வாங்கும்போது, அதன் லேபல், விவரத்தை பார்க்க வேண்டும். இதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் விளக்கம். "சர்க்கரை," "கரும்பு சர்க்கரை," "கார்ன் சிரப்" அல்லது மூலப்பொருள் பட்டியலில் அதிகம் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பிற இனிப்புகள் போன்ற சொற்களைத் தேடுங்கள். இதற்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படும் மாற்று பொருட்கள், தேன் அல்லது "சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை" அல்லது "குறைந்த சர்க்கரை" என்று பெயரிடப்பட்ட பிஸ்கட் போன்ற இயற்கையான மாற்றுகளுடன் இனிப்பு செய்யப்பட்ட பிஸ்கட்களைக் கவனியுங்கள்.
மிதமான அளவில் பிஸ்கட்களை உண்டு மகிழுங்கள், மேலும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் நிறைந்த உணவில் சமநிலைப்படுத்துங்கள்.
“தமிழ்இந்தியன்எக்ஸ்பிரஸின்அனைத்துசெய்திகளையும்உடனுக்குடன்டெலிகிராம்ஆப்பில்பெறhttps://t.me/ietamil“
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.