பிஸ்கட், இனிப்பு அல்லது காரமாக இருந்தாலும், அடிக்கடி ஏற்படிம் பசியை போக்க உதவுகிறது. ஆனால், நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிடும் குக்கீகளில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சர்க்கரை உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், இதை பற்றி நிபுணர்களிடம் கூறும் கருத்தை தெரிந்துகொள்வோம் . எனவே, பிஸ்கட்டில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை மற்றும் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் பற்றிய விரிவான விவரத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
பிஸ்கட்டில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் அளவு வகை மற்றும் பிராண்டின் அடிப்படையில் பரவலாக மாறுபடும். குக்கீகள் போன்ற இனிப்பு பிஸ்கட்களில், செரிமானம் அல்லது பட்டாசுகள் போன்ற வெற்று வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, பொதுவாக அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதாக நிபுணர் மேலும் கூறினார். “சராசரியாக, ஒரு இனிப்பு பிஸ்கெட்டில் 2 முதல் 8 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சர்க்கரை சேர்க்கப்படும். இந்த சர்க்கரை மாவு அல்லது பழங்கள் போன்ற பொருட்களில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகளிலிருந்து வேறுபட்டது.
வெற்று அல்லது காரமான பிஸ்கட்டுகளில் பெரும்பாலும் சர்க்கரை குறைவாகவோ அல்லது சேர்க்கப்படாமலோ இருக்கும், முழு தானியங்கள் அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற இயற்கையான சுவைகளை நம்பியிருக்கிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
காலப்போக்கில், இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஏற்றத்தாழ்வுகளை ஏற்படுத்தும். மேலும், அதிக சர்க்கரை உட்கொள்வது உடலில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை மேலும் அதிகரிக்கும்.
சர்க்கரை பல் சொத்தை மற்றும் துவாரங்களை ஊக்குவிக்கிறது, குறிப்பாக அடிக்கடி உட்கொள்ளும் போது இது ஏற்படும் என்று நிபுணர்கள் தெளிவுபடுத்தி உள்ளனர்.
நாம் ஒரு பிஸ்கட்டை வாங்கும்போது, அதன் லேபல், விவரத்தை பார்க்க வேண்டும். இதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் விளக்கம். "சர்க்கரை," "கரும்பு சர்க்கரை," "கார்ன் சிரப்" அல்லது மூலப்பொருள் பட்டியலில் அதிகம் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பிற இனிப்புகள் போன்ற சொற்களைத் தேடுங்கள். இதற்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படும் மாற்று பொருட்கள், தேன் அல்லது "சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை" அல்லது "குறைந்த சர்க்கரை" என்று பெயரிடப்பட்ட பிஸ்கட் போன்ற இயற்கையான மாற்றுகளுடன் இனிப்பு செய்யப்பட்ட பிஸ்கட்களைக் கவனியுங்கள்.
மிதமான அளவில் பிஸ்கட்களை உண்டு மகிழுங்கள், மேலும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் நிறைந்த உணவில் சமநிலைப்படுத்துங்கள்.
Read in english
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“