different names of sugar which are commonly used in packaged foods

தினசரி ஒரு கப் காபியில் சேர்க்கும் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை எவ்வளவு மோசமானது என்று தெரியுமா?

சர்க்கரை கலோரிகள் உள்ளே நுழைவதற்கான முற்றிலும் ஆரோக்கியமற்ற வழிகளில் ஒன்றாகும் என ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மருத்துவர் பூஜா மகிஜா கூறினார்.

different names of sugar which are commonly used in packaged foods

பலருக்கு, மன அழுத்தம், சோம்பல் மற்றும் குளிரை வெல்லும் ஒரு வழி போன்ற பல விஷயங்களுக்கு சூடான ஒரு கப் காபி தான் பதிலாக இருக்கிறது. தேநீர் ஒருவருக்கு நன்றாக உணர உதவும் என்றாலும், அதில் சர்க்கரை சேர்ப்பது சிறந்த நடைமுறையாக இருக்காது.

சர்க்கரையில் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் இல்லை மற்றும் பெரும்பாலும் எடை அதிகரிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கு வழிவகுக்கிறது.

பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் ஸ்னாக்குகளில் சேர்க்கப்படும் மிகவும் ‘ஸ்னீக்கி’ பொருட்களில் இதுவும் ஒன்று: ஏனெனில் இது ‘சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை’ என்று பட்டியலிடப்படவில்லை என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பூஜா மகிஜா கூறினார்.

அவர் இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு போஸ்ட் பகிர்ந்து கொண்டார்.

அதில்’ ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை என 365 நாட்கள் எடுத்துக் கொண்டால், ஒரு வருடத்தில் நான்கு கிலோ எடை கூடுகிறது. 10 ஆண்டுகளில், இது 40 கிலோவாக இருக்கும். இதுதான் இது சிறிய மாற்றம், பெரிய இழப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை “கலோரிகள் உள்ளே நுழைவதற்கான முற்றிலும் ஆரோக்கியமற்ற வழிகளில் ஒன்றாகும்”. மேலும், பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரையின் வெவ்வேறு பெயர்களை நிபுணர் பட்டியலிட்டார். இங்கே பாருங்கள்: