சர்க்கரை நோய் இருக்கா? இந்த 3 பழம் கிடைத்தால் மிஸ் பண்ணிடாதீங்க: டாக்டர் அமுதா தாமோதரன்

சர்க்கரை (நீரிழிவு) நோயாளிகள் இயற்கையான பழங்களின் இனிப்புச் சுவையை முழுவதுமாகத் தவிர்க்க வேண்டியதில்லை. எவ்வாறு பல்வேறு பழங்களைத் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் என்பது பற்றி விளக்குகிறார் மருத்துவர் அமுதா தாமோதரன்.

கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (GI) என்பது ஒரு உணவு எவ்வளவு விரைவாக ரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்துகிறது என்பதற்கான அளவீடு ஆகும். அனைத்து பழங்களையும் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவுத் திட்டத்தில் சேர்த்துக்கொள்ள முடியும் என்றாலும், 60-க்கு மேல் GI கொண்ட பழங்களை மிதமாகவோ அல்லது மற்ற உணவுடன் சேர்த்து உண்ணுவது நல்லது. குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் கொண்ட பழங்களே சிறந்தவை என்றும், இவை குளுக்கோஸை இரத்த ஓட்டத்தில் மெதுவாக வெளியிடுகின்றன, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு சீராக உயர்கிறது என்றும் கூறுகிறார் மருத்துவர் அமுதா தாமோதரன்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடக் கூடிய 3 பழங்கள்:

1. சீதாபழம்: கனிந்த பிறகும் கூட, சீதாப்பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் அளவைக் கொண்டுள்ளது என்று  மருத்துவர் அமுதா தாமோதரன் கூறுகிறார். இது ரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிப்பவர்களுக்கு பாதுகாப்பான, திருப்திகரமான பழமாகிறது. 

2. கொய்யா: கொய்யா பழங்களை விட காயாக சாப்பிடலாம்.  எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பழம் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, முக்கியமாக, குறைந்த அளவிலான கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் கொண்டுள்ளது.

3. பப்பாளி: அதிக வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ், இருப்பதால் பப்பாளி சற்று காயாக உட்கொள்ளலாம். இது நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற உணவில் இரட்டிப்பு நன்மை பயக்கும் என்கிறார் மருத்துவர் அமுதா.

இந்த 3 பழங்களைத் தவிர, மருத்துவர் அமுதா தாமோதரன் லைகோபீன் எனப்படும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை விவரிக்கிறார். இது கொய்யா, தக்காளி, நெல்லிக்காயில் ஏராளமாக காணப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, லைகோபீன் பலவீனத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும், உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது இந்த எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய விருப்பங்களை உங்கள் உணவில் சுவையான சேர்த்தல்களை விட அதிகமாக ஆக்குகிறது. மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது மிகவும் சாதகமாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்.