இப்படி இன்ஸ்டண்டாக தோசை செய்ய முடியும். மிகவும் ருசி ஆரோக்கியம் நிறைந்த தோசை இது.
ரவை மாவு தோசைக்கு தேவையான பொருட்கள்:-
ரவை – 1 கப்
தயிர் – 1 கப்
தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப்
உப்பு – 1/2 ஸ்பூன்
சோடா உப்பு – 1/4 ஸ்பூன்.
செய்முறை:- முதலில் ஒரு மிக்சி எடுத்து அதில், ஒரு கப் ரவை, ஒரு கப் புளித்த தயிர், அரை கப் தேங்காய் துருவல், மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
பிறகு அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி, அதனுடன் அரை ஸ்பூன் உப்பு, கால் ஸ்பூன் சோடா உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட்டு 10 நிமிடம் அப்படியே ஊற வைத்துவிட வேண்டும்.மாவு நன்றாக ஊறிய பின்னர், தோசைக்கல்லை சூடேற்றி தோசை ஊற்றி இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வேகவைத்து எடுக்கவும். இந்த அருமையான மொறுமொறு தோசையை உங்களுக்கு விருப்பமான சட்னிகளுடன் சுவைக்கவும்.
தமிழ்இந்தியன்எக்ஸ்பிரஸின்அனைத்துசெய்திகளையும்உடனுக்குடன்டெலிகிராம்ஆப்பில்பெறhttps://t.me/ietamil