ஜீரோ சுகர், நோ கார்ப்ஸ்... 3 மாதத்தில் 40 கிலோ குறைத்த தொழிலதிபர்; அவரே பகிர்ந்த டிப்ஸ்!

அமெரிக்காவைத் தலைமையிடமாகக் கொண்ட இந்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த தொழிலதிபர் ஜாஸ் மதுர் (Jas Mathur), தனது 20-ஆம் வயதின் தொடக்கத்தில் 200 கிலோ எடை கொண்டிருந்தார். தொழிலில் பெரும் வெற்றியை அடைந்திருந்த அவர், தனிப்பட்ட வாழ்க்கையில் உடல் நலக் குறைபாடுகளால் போராடிக் கொண்டிருந்தார். இன்று அவர் 114 கிலோக்கும் மேல் எடை குறைத்த, உலகம் முழுவதும் ஊக்கமளிக்கும் ஒரு உண்மையான மாற்றக் கதையாக திகழ்கிறார்.

200 கிலோ எடையுடன் போராடிய இளம் தொழிலதிபர்

ஜாஸ் மதுர் 16 வயதிலேயே தனது முதல் ஆன்லைன் நிறுவனத்தை விற்று, 21 வயதில் முதல் ஒரு மில்லியன் டாலரை சேமித்தவர். ஆனாலும் 22 வயதில், அவரது இடுப்பு அளவு 68 அங்குலம். “வாழ்க்கை பணத்தால் சரியாக முடியாத அளவுக்கு சிரமமாக இருந்தது,” என்று அவர் நினைவுகூர்கிறார்.

“நான் வாங்கிய Porsche 911 காரில் கூட உட்கார முடியவில்லை. அதே சமயம், பழைய பள்ளி நண்பர்களை Facebook-ல் காணும் எண்ணமும் மனதில் வந்தது. நான் என்னை இந்த நிலையில் அவர்கள் பார்க்க விரும்பவில்லை. அதுவே எனக்கு ஒரு விழிப்புணர்வு தருணமாக இருந்தது,” என அவர் கூறினார்.

‘மாற்றம் வேண்டும்’ என்ற தீர்மானம்

ஜாஸ் மதுரின் உடல் எடை அவரின் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் தடையாக இருந்தது — விமானத்தில் அமர்வது முதல் நடப்பது வரை. ஆனால் அதைவிட கஷ்டமானது மனஅழுத்தம்.

“கண்ணாடியில் என்னைக் கண்டபோது, நான் எனக்கே அந்நியனாகத் தோன்றினேன். தொழிலில் வெற்றி பெற்றிருந்தேன், ஆனால் உடல் அந்த ஒழுக்கத்தையும் உறுதியையும் பிரதிபலிக்கவில்லை. இதை மாற்றுவது என் பொறுப்பு என்பதை உணர்ந்தேன்,” என அவர் கூறினார்.

சிறிய அடிகளிலிருந்து தொடங்கிய பயணம்

முதல் நாளில் டிரெட்மில்லில் ஒரு நிமிடம் கூட ஓட முடியாத நிலையில் இருந்தார் ஜாஸ். ஆனால் அவர் மனம் விட்டுவிடவில்லை. முதல் 3 மாதங்களில் 40 கிலோ எடை குறைத்தார்.

அவர் ஒரு நாளுக்கு 1,000 கலோரி க்கும் குறைவான உணவுமுறையை பின்பற்றினார் — வேகவைத்த கோழி, ஆவியில் வேகவைத்த காய்கறிகள், சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் இல்லாமல். கடைசி இரண்டு வாரங்களில் தண்ணீர் தவிர வேறு எதையும் எடுத்துக்கொள்ளவில்லை. “இது கடுமையானது தான், ஆனால் அதுவே எனது மாற்றத்தின் தொடக்கம்,” என அவர் தெரிவித்தார்.

உணவு பழக்கத்தில் பெரிய மாற்றம்

ஜாஸ் மதுர் சர்க்கரை மற்றும் ஜங்க் உணவுகளை முற்றிலும் நிறுத்தவில்லை, ஆனால் மிகவும் வரம்பில் வைத்தார்.
“நான் உடலைச் சரியாக செயல்படச் செய்யும், ஆற்றல் தரும் உணவுகளை மட்டுமே முன்னிலைப்படுத்தினேன்,” என அவர் கூறினார்.

அவர் தினசரி உணவில் மெலிந்த புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, சிக்கலான கார்ப்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்தார். “பசியை அடக்க அல்ல, செயல்திறனை மேம்படுத்த சாப்பிட கற்றுக் கொண்டேன்,” என்று அவர் கூறினார்.

மெதுவாக வளர்ந்த உடற்பயிற்சி பயணம்

அவர் தொடக்கத்தில் எளிய நடைபயிற்சி, லைட் வேட்ஸ் மற்றும் கார்டியோவுடன் தொடங்கினார். பின்னர், தனது உடல் வலிமை அதிகரித்தபோது, அதிக தீவிரமான விளையாட்டு பயிற்சிகளுக்கு மாறினார்.

“இப்போது நான் ஒரு விளையாட்டு வீரரைப் போல பயிற்சி செய்கிறேன் — ஸ்ட்ரெங்க்த் டிரெயினிங், ஹை இன்டென்சிட்டி இன்டர்வல் டிரெயினிங், பாக்ஸிங், ஸ்ட்ரெச்சிங், ஐஸ் பாத் மற்றும் மீட்பு நாட்கள் என ஒரு கட்டமைப்பான அட்டவணை உள்ளது,” என அவர் விளக்கினார்.

மனப்பூர்வ மாற்றமே முக்கியம்

ஜாஸ் மதுரின் கூற்றுப்படி, எடை குறைப்பு என்பது உடல் மாற்றம் மட்டும் அல்ல — ஒரு மனப்பூர்வப் புரட்சியும் ஆகும்.
“நம்பிக்கையும் ஒழுக்கமும் தான் எல்லாம். உடல் மாற்றம் என்பது மன வலிமையின் பிரதிபலிப்பு,” என அவர் வலியுறுத்தினார்.

“என் மூளை தான் என் உடலின் மிக வலிமையான தசை. மனநிலை ஆரோக்கியமாக இல்லாவிட்டால், உடல் அழகாக இருப்பதற்கே அர்த்தமில்லை,” என அவர் கூறினார்.

மாற்றத்தின் பாடங்கள் — ஜாஸ் மதுரிடமிருந்து

• தொடக்கத்தில் சிறிய மாற்றங்கள் — பெரிய விளைவுகள்
• கட்டுப்பாடான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவுமுறை
• மெதுவாக வளர்ந்த உடற்பயிற்சி பழக்கம்
• மனநிலை மாற்றமே நீண்டகால வெற்றிக்கு முக்கியம்
• ஒழுக்கம், பொறுமை, தொடர்ந்து முயற்சி என்பவை அடித்தளம்
• தொழிலில் வெற்றி போலவே உடல் நலத்திலும் உறுதி தேவை

‘ஒரு முடிவு எல்லாவற்றையும் மாற்றியது’

“ஒரு நாள் கண்ணாடியில் என்னைக் கண்டேன். அந்த நிமிஷத்தில் தான் நான் மாற்றப்பட வேண்டும் என்று முடிவு செய்தேன். அந்த ஒரு முடிவே என் உடலை மட்டும் அல்ல, என் வாழ்க்கையையும், நம்பிக்கையையும், எதிர்காலத்தையும் மாற்றியது,” என ஜாஸ் மதுர் பெருமையாக கூறினார்.