நீங்கள் சமீபத்தில் செரிமான பிரச்சனைகளை சந்தித்திருந்தால், இரவு உணவிற்கு இந்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்.
இரவு உணவில் கோஃப்டே, பக்கோடா, பொரித்த மீன், கோழிக்கறி அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஆழமான வறுத்த உணவுகளை சேர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் உணவில் ஊறவைக்கப்பட்ட அதிகப்படியான எண்ணெய் செரிமானத்தை மிகவும் கடினமாக்குகிறது.
அதற்கு பதிலாக, லேசாக வறுத்த மற்றும் குறைந்த எண்ணெயில் சமைத்த உணவுகளை நீங்கள் மாற்ற வேண்டும்.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் இருந்து நாம் பெறும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இருந்தாலும் பரவாயில்லை, இருப்பினும், நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை இரவில் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இவை ஒருவரின் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். குக்கீகள் மற்றும் கேக் போன்ற வெண்ணெய் உணவுகளை பாலைவனமாக குறைக்கவும்.
மற்ற உணவுகளை விட கோழி, ஆட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற இறைச்சிகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதை இறைச்சி பிரியர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
இரவு உணவிற்கு இறைச்சி உணவுகளை உண்பதை முற்றிலுமாக தவிர்க்க முடியாவிட்டால், அந்த பகுதியை கவனித்து, ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகளுடன் சமப்படுத்தவும்.
சர்க்கரை கலந்த பானங்கள், மிட்டாய்கள், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம்கள் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும் மற்றும் வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும்.
செரிமானத்திற்கு சிக்கலான லாக்டோஸ் மற்றும் சர்க்கரை இருப்பதால், பால் பொருட்களை ஜீரணிப்பது கடினம்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.