பெரியவர்களிடையே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் சில உணவுகள் இங்கே.
பெரும்பாலான மக்கள் சளி பிடித்த பிறகு வைட்டமின் சிக்கு நேராக மாறுகிறார்கள். ஏனெனில் இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, இது தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு முக்கியமானது.
சிவப்பு குடைமிளகாயில் புளோரிடா ஆரஞ்சு (45 மி.கி) போன்ற வைட்டமின் சி (127 மி.கி) கிட்டத்தட்ட 3 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. அவை பீட்டா கரோட்டின் வளமான ஆதாரமாகவும் உள்ளன.
ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகமாக உள்ளது. வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ மற்றும் நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய ப்ரோக்கோலி உங்கள் தட்டில் வைக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.
பூண்டு உணவுக்கு சுவை சேர்க்கிறது மற்றும் நீண்ட காலமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆரம்பகால நாகரிகங்கள் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அதன் மதிப்பை அங்கீகரித்தன. பூண்டின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள் அல்லிசின் போன்ற கந்தகம் கொண்ட சேர்மங்களின் அதிக செறிவில் இருந்து வருவதாக தெரிகிறது.
நோய்வாய்ப்பட்ட பிறகு பலர் தேர்ந்தெடுக்கும் மற்றொரு மூலப்பொருள் இஞ்சி. இஞ்சி வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது தொண்டை புண் மற்றும் அழற்சி நோய்களைக் குறைக்க உதவும். இது குமட்டலுக்கும் உதவலாம்.
கீரை வைட்டமின் சி நிறைந்திருப்பதால் மட்டும் அல்ல - இது ஏராளமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது, இவை இரண்டும் நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கக்கூடும்.
தயிர் வைட்டமின் டி இன் சிறந்த ஆதாரமாகவும் இருக்கலாம், எனவே இந்த வைட்டமின் மூலம் பலப்படுத்தப்பட்ட பிராண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சிக்கவும். வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக நமது உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
ஜலதோஷத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடும் போது, வைட்டமின் சி அதிகம் வேலை செய்கிறது. இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், அதாவது கொழுப்பின் இருப்பு சரியாக உறிஞ்சப்பட வேண்டும். பாதாம் போன்ற கொட்டைகள், வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.