தக்காளி செடி வளர்க்குறீங்களா? குவியல் குவியலாய் காய்க்க இந்த உரம் யூஸ் பண்ணுங்க

உங்கள் தோட்டத்தில் தக்காளி செடிகளை வளர்ப்பது உண்மையிலேயே ஒரு அற்புதமான அனுபவம், இல்லையா? அந்தப் பளபளப்பான மஞ்சள் பூக்களை உங்கள் செடிகளில் பார்க்கும்போது, புதிய, சுவையான தக்காளியை அறுவடை செய்யப் போகிறோம் என்ற மகிழ்ச்சி மனதில் பொங்கும். ஆனால், செடிகள் நிறைந்த தக்காளியையும், பெரிய அளவிலான காய்களையும் தர வேண்டுமானால், ஒரு ரகசியம் இருக்கிறது. அதுதான் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் உரம்!
 
மஞ்சள் பூக்களின் முக்கியத்துவம்
 
உங்கள் தக்காளி செடிகளில் தோன்றும் மஞ்சள் பூக்கள் வெறும் அழகுக்காக மட்டுமல்ல; அவைதான் உங்கள் வருங்காலத் தக்காளியின் முதல் வடிவம்! இந்தப் பூக்கள் ஆரோக்கியமான காய்களாக மாற, சரியான மற்றும் போதுமான சத்துக்கள் அத்தியாவசியம். நாம் தயாரிக்கப்போகும் இந்த உரமானது, பூக்கள் மற்றும் காய்களின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

பொட்டாசியம் செடியின் செல் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இதனால் செடி ஆரோக்கியமாகவும், நோய்களை எதிர்க்கும் சக்தியுடனும் வளரும்.

பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் பரிமாற்றம் மற்றும் சேமிப்பிற்கு மிகவும் முக்கியம். இது வேர்கள் மற்றும் பூக்களின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

இந்த இரண்டு சத்துக்களும் தக்காளி செடிகளுக்கு மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை தக்காளி பிஞ்சு பிடிப்பதற்கும், காய்கள் பெரிதாக வளர்வதற்கும் துணைபுரிகின்றன.

வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் எளிய திரவ உரம்

இந்த அற்புதமான திரவ உரத்தைத் தயாரிக்க, உங்களுக்குத் தேவையானது தக்காளி பேஸ்ட் (Tomato Paste). எந்த பிராண்டாக இருந்தாலும் பரவாயில்லை.

நான்கு டேபிள்ஸ்பூன் தக்காளிப் பேஸ்டை  ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து கொள்ளவும். கட்டிகள் இல்லாமல், கரைசல் அடர் சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை நன்கு கலக்கவும். இதுதான் உங்கள் உரத்தின் அடிப்படை!

அடுத்து, இந்த அடர்த்தியான கரைசலை நீர்த்துப் போகச் செய்ய வேண்டும். ஒரு லிட்டர் தக்காளிப் பேஸ்ட் கரைசலை, எட்டு லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீருடன் ஒரு பெரிய வாளியில் ஊற்றவும். நன்கு கலந்தால், உங்களுக்கு ஒன்பது லிட்டர் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உரம் கிடைக்கும்! இதை நீங்கள் அப்படியே கூட உங்கள் தக்காளி செடிகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.

உரத்தின் சக்தியை அதிகரிக்கும் கம்போஸ்ட் டீ (Compost Tea)

ஆனால், இந்த உரத்தின் பலனை இன்னும் அதிகரிக்க ஒரு ரகசியம் இருக்கிறது – அதுதான் கம்போஸ்ட் டீ (Compost Tea)! கம்போஸ்ட் டீ மண்ணின் ஆரோக்கியத்தையும், செடியின் வளர்ச்சியையும் மேம்படுத்தும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களையும், நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளையும் கொண்டுள்ளது.

கம்போஸ்ட் டீ தயாரிக்க, மக்கிய உரத்தை (compost) ஓரிரு நாட்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பிறகு அந்தத் திரவத்தை வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இப்போது, உங்கள் தக்காளிப் பேஸ்ட் கலவையுடன், கம்போஸ்ட் டீ-யும் சேர்த்து வாளியை நிரப்பவும். மொத்தமாக 15 லிட்டர் உரம் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்! தக்காளிப் பேஸ்ட் மற்றும் கம்போஸ்ட் டீ கலவையானது, உங்கள் தக்காளி செடிகளுக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த உரமாகும்.

இந்த உரத்தின் பலன்கள்

இந்த வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உரத்தை நீங்கள் நேரடியாக மண்ணில் ஊற்றலாம் அல்லது இலைகள் மீது தெளிக்கலாம்.

மண்ணில் இடும்போது: ஊட்டச்சத்துக்கள் மண்ணில் இறங்கி, செடியின் வேர்களுக்கு எளிதாகக் கிடைக்கும். இது வேர்களின் வலுவான வளர்ச்சிக்கும், செடியின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது.

இலைகள் மீது தெளிக்கும்போது (Foliar Spray): ஊட்டச்சத்துக்கள் இலைகளின் மேற்பரப்பு வழியாக விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, செடிகளுக்கு உடனடி ஊக்கத்தை அளிக்கின்றன.

இந்த அற்புதமான உரம் பல நன்மைகளைத் தருகிறது:

இது மண்ணில் கரிமப் பொருட்களை சேர்ப்பதால், மண்ணின் அமைப்பு மேம்பட்டு, நீர் தக்கவைக்கும் திறன் அதிகரிக்கிறது.

கம்போஸ்ட் டீ-யில் உள்ள நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள், கரிமப் பொருட்களை செடிகள் எளிதாக உறிஞ்சும் வடிவங்களாக மாற்ற உதவுகின்றன.

இந்த நுண்ணுயிரிகள் ஆரோக்கியமான மண் சூழலை ஊக்குவிப்பதுடன், செடிகளுக்கு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் சக்தியையும் அளிக்கின்றன.

இந்த எளிதான மற்றும் செலவில்லாத வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் உரத்தை நீங்கள் நிச்சயம் முயற்சி செய்தால், உங்கள் தக்காளி செடிகள் உங்களுக்கு பெரிய, தரமான தக்காளிகளை அள்ளித் தரும்!