சுத்தம் இங்கேதான் ரொம்ப முக்கியம்: ஃப்ரிட்ஜை எப்போது, எப்படி கிளீன் செய்யணும் தெரியுமா?

பாக்டீரியா பரவுவதைத் தடுக்க, கசிவுகளை சுத்தம் செய்வதோடு, உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியை வருடத்திற்கு நான்கு முறை ஆழமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

உங்கள் சமையலறையில் உள்ள ஓவன், அடுப்பு மற்றும் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் பிற சமையலறை உபகரணங்களை வாரந்தோறும் அல்லது மாதந்தோறும் சுத்தம் செய்வதை வழக்கமாக வைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் உங்கள்  குளிர்சாதனப்பெட்டியை (மற்றும் ஃப்ரீசர்) எப்போது கடைசியாக சுத்தம் செய்தீர்கள்? நிச்சயமாக, குளிர்சாதனப்பெட்டி ஒரு சமையலறையின் மையப் புள்ளி, ஆனால் அது எப்போதும் உணவுடன் இருப்பதால், அதையும் சுத்தம் செய்வதை நாம் தள்ளிப் போடுகிறோம்.

உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை எப்போது சுத்தம் செய்ய வேண்டும்?

பாக்டீரியா பரவுவதைத் தடுக்க, கசிவுகளை சுத்தம் செய்வதோடு, உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியை வருடத்திற்கு நான்கு முறை ஆழமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும் குறிப்பாக பருவங்கள் மாறும் போது.

உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியை எப்போது, எப்படி சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பதை தெரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படிக்கவும்.

உணவு கெட்டுப்போனவுடன்

முதலில் உணவு பொட்டலங்களில் உள்ள லேபிள்களை பார்க்கவும். காலாவதியான உணவு பொருட்களை தூக்கி போடவும். பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கான ஃபார்முலா தயாரிப்புகளைத் தவிர, மற்ற உணவு பொருட்களில் காலாவதி தேதிகள் பாதுகாப்பின் அறிகுறியாக இல்லை. முக்கியமாக இது பாதுகாப்பு தேதி அல்ல. சரக்கு நிர்வாகத்திற்காக, விற்பனைக்கான தயாரிப்பை எவ்வளவு நேரம் காட்ட வேண்டும் என்பதை இது தெரிவிக்கிறது. எனவே, ஒரு தயாரிப்பு எப்போது சிறந்த சுவை அல்லது தரமாக இருக்கிறதோ அதற்குள் பயன்படுத்துங்கள்.

உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள பல உணவுகள் அவற்றின் விற்பனை தேதிகளைக் கடந்துவிட்டதை நீங்கள் கவனித்தால், அவை இன்னும் புதியதா எனச் சரிபார்த்துக்கொள்வது நல்லது. வார்ப்பு செய்யப்பட்ட, நிறம் மாறிய அல்லது துர்நாற்றம் வீசும் எந்த உணவும் உடனடியாக தூக்கி எறியப்பட வேண்டும். கெட்டுப்போன உணவை அப்புறப்படுத்திய பிறகு, பாக்டீரியா பரவுவதைத் தடுக்க, சூடான, சோப்பு நீரில் உணவு இருந்த இடங்களைத் துடைக்க வேண்டும்.

கசிவுக்குப் பிறகு, குறிப்பாக பச்சை இறைச்சி

உணவை சரியாக சேமித்து வைப்பது, முடிந்தவரை புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும் முதல் படியாகும். எவ்வாறாயினும், பேக்கேஜிகில் முத்திரையிடப்பட்ட தேதிகளைப் பொருட்படுத்தாமல் அனைத்து உணவுகளும் கெட்டுப்போனதா என்பதை பரிசோதிக்க வேண்டும் என்று FDA அறிவுறுத்துகிறது.”உணவைச் சரியாகச் சேமிக்காதபோது, ​​ கசிவுகள் ஏற்படலாம், அப்படியானால் உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளைச் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

குறிப்பாக இறைச்சி அல்லது கோழிப் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை சரியான உணவு சேமிப்பு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அந்த உணவுகளுடன் தொடர்புடைய ஏதேனும் கசிவுகள், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள மற்ற பொருட்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை பரப்பலாம். உதாரணமாக, உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பச்சை கோழி அல்லது மாமிசம் கசிந்திருப்பதை நீங்கள் கவனித்தால், அலமாரியை அகற்றி, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் நன்கு சுத்தம் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

சந்தேகம் இருந்தால், அதை தூக்கி எறியுங்கள்

ஃப்ரீஸர் எப்போதும் 0 டிகிரி அல்லது குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையில் அமைக்கப்பட வேண்டும். உறைந்த உணவு பொதுவாக குளிரூட்டப்பட்ட உணவை விட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு அதன் தரம் மோசமடையத் தொடங்கும். இருப்பினும், நுகர்வோர் தங்கள் பாண்ட்ரி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியை தவறாமல் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். அமைப்பு மற்றும் வாசனையில் ஏதேனும் மாற்றங்களைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.

உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியை எப்போது சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பது பற்றி இப்போது உங்களுக்கு கொஞ்சம் தெரியும்.

உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் ஃப்ரீஸரை சுத்தம் செய்வதற்கான சிறந்த வழிகள் இவை:

கெட்டுப்போன உணவுகளை அப்புறப்படுத்துங்கள். “இது இன்னும் நன்றாக இருக்கிறதா என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அதை பயன்படுத்துவதை விட தூக்கி எறிவது நல்லது.

அலமாரிகள், கிரிஸ்பர்ஸ் மற்றும் ஐஸ் தட்டுகளை அகற்றவும். சூடான நீர் மற்றும் சோப்பு (டிஷ் சோப் போன்றவை) கொண்டு அவற்றை நன்கு கழுவவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சுத்திகரிப்பு கரைசலில் கழுவலாம்,

கதவு மற்றும் கேஸ்கெட் (கதவு முத்திரை) உள்ளிட்ட குளிர்சாதனப் பெட்டி மற்றும் ஃப்ரீஸர் உட்புறச் சுவர்களை வெந்நீர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா கொண்டு கழுவலாம். பிறகு, மேலே சொன்ன அதே சுத்திகரிப்புக் கரைசலில் எல்லாவற்றையும் துவைக்க வேண்டும்.”

கடைசியாக, காற்று சுழற்சியை அனுமதிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் கதவைத் திறந்து விடுங்கள்”.

இப்படி வருடத்திற்கு நான்கு முறை ஆழமாக சுத்தம் செய்வதன் மூலம் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் ஆயுளை அதிகரியுங்கள்!

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Get the latest Tamil news and Lifestyle news here. You can also read all the Lifestyle news by following us on Twitter, Facebook and Telegram.

Web Title: How often you should clean your fridge and how to clean

The moderation of comments is automated and not cleared manually by tamil.indianexpress.com
Best of Express