புரதம் மூலம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது எப்படி?

கொரோனா வைரஸை கட்டுப்படுத்த கைக் கழுவுதல், சுத்தமாக இருத்தல் என்பது மட்டும் போதுமானது கிடையாது. அதையும் தாண்டி நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவும் இங்கு இன்றியமையாத ஒன்றாக அங்கம் வகிக்கிறது.

ஒருவரின் உணவில் போதுமான அளவு புரதத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் ஒருவரின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முடியும்.

Nmami லைஃப் நிறுவன தலைவர் Nmami அகர்வால் கூறுகையில், நிலையான பரிந்துரைக்கு கூடுதலாக, உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இது உங்கள் முதல் பாதுகாப்பு முறையாகும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் புரத உட்கொள்ளல் எவ்வாறு உதவுகின்றன?

* ஆன்டிபாடிகள் எனப்படும் சில புரத மூலக்கூறுகளின் பயன்பாட்டின் மூலம் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்படுகிறது. இந்த ஆன்டிபாடிகள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் வெளி பொருட்களுக்கு எதிர்வினையாக செயல்படுகின்றன. தேவைப்படும் போதெல்லாம் உடலில் ஆன்டிபாடிகளின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதன் மூலமும் தடுப்பூசிகள் செயல்படுகின்றன.

* நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் குறிப்பாக சுரக்கப்படுகின்ற புரதங்களின் குழுவான சைட்டோகைன்கள், நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான சமிக்ஞைக்கு உடலால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

* உங்கள் குடல் 60-70 சதவிகித நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் இந்த செல்கள் கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களை தங்கள் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க அல்லது உருவாக்க தேவையான உணவு புரதத்தை உட்கொள்வதை இது செய்கிறது.

புரதத்தை எப்படி தேர்வு செய்து சாப்பிடுவது?

தினசரி புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான பொதுவான வழிகாட்டியாக, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் புரதம் நிறைந்த உணவுகளாக தட்டில் நான்கில் ஒரு பங்கையாவது உட்கொள்வதை உறுதிசெய்க. பல்வேறு புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் மூலங்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு, புரோட்டீன் இன்டெக்ஸ் எனப்படும் ஆன்லைன் கருவியை நீங்கள் காணலாம், இது தொடர்புடைய முழு உணவுகளை பட்டியலிட உதவுகிறது.

நீங்கள் ஏற்கனவே தினசரி எவ்வளவு புரதத்தை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை அறிய, புரோட்டீன்-ஓ-மீட்டரைப் பயன்படுத்தி இதைக் கண்காணிக்கலாம், இது இலவசமாக கிடைக்கக்கூடிய ஆன்லைன் புரத கால்குலேட்டரான ரைட் டு புரோட்டீன் முன்முயற்சியால் உருவாக்கப்பட்டது, இது இந்தியர்களுக்கு, வெவ்வேறு வயதினருக்கு உதவுகிறது.

புரதம் அதிகம் நிறைந்த உணவுகள்

முட்டை
மெலிந்த இறைச்சி
சால்மன், டுனா, trout போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள்
பயறு வகைகள், பருப்பு வகைகள், கொண்டைக்கடலை, சிறுநீரக பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ்
பால், சீஸ், தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள்
அக்ரூட் பருப்புகள், பைன் கொட்டைகள், பழுப்புநிறம் போன்ற கொட்டைகள்
பக்வீட், குயினோவா, தினை, ஓட்ஸ் போன்ற முழு தானியங்கள்
ப்ரோக்கோலி, மஞ்சள் இனிப்பு சோளம், பட்டாணி, எடமாம், காலே போன்ற காய்கறிகளும்

ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்க… கொரோனாவை விரட்டி அடிங்க…

Get all the Latest Tamil News and Tamil Nadu News at Indian Express Tamil. You can also catch all the latest Tamil Lifestyle News by following us on Twitter and Facebook

The moderation of comments is automated and not cleared manually by tamil.indianexpress.com.
Just Now
X
×Close
×Close