இந்த பூ-வை மட்டும் கிள்ளி விட்டுருங்க: கத்தரிச் செடியில கூடை கூடையாய் காய் அறுவடை பண்ணலாம்

தோட்டக்கலையில் ஆர்வம் உள்ளவர்களுக்கும், புதிதாக வீட்டுத்தோட்டம் அமைக்க விரும்புபவர்களுக்கும் கத்தரி செடி வளர்ப்பு ஒரு சிறந்த அனுபவத்தைத் தரும். சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய காய்கறிகளில் ஒன்றான கத்தரிக்காயை வீட்டிலேயே, எந்த ரசாயன உரமும் இல்லாமல் வளர்ப்பது மனதிற்கு மகிழ்ச்சியளிப்பதுடன், ஆரோக்கியமான உணவையும் உறுதி செய்கிறது. ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால் போதும், உங்கள் வீட்டிலேயே தரமான கத்தரிக்காய்களை அறுவடை செய்யலாம்.

பொதுவாக, கத்தரிச் செடிகள் பூக்கத் தொடங்கியவுடன், நாம் அதிக காய்களை எதிர்பார்த்து காத்திருப்போம். ஆனால், ஆரம்பத்திலேயே சில குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால், கத்தரி செடிகள் மிகச் சிறப்பாக வளர்ந்து, அதிக காய்களைக் கொடுக்கும்.

கத்தரி செடியில் தரையில் இருந்து பூக்கும் முதல் பூவை நாம் கிள்ளிவிட வேண்டும். இது ஒரு முக்கியமான வழிமுறை. இந்த முதல் பூவை அப்படியே விட்டால், அது செடியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சிவிடும். இதன் விளைவாக, செடியின் வளர்ச்சி பாதிக்கப்பட்டு, அது போதுமான உயரம் வளராமல் போகலாம்.

முதல் பூவை நீக்குவதன் முக்கிய நோக்கம், செடியின் ஊட்டச்சத்துக்கள் வீணாவதைத் தடுப்பதுதான். இவ்வாறு செய்வதன் மூலம், செடி தனது முழு ஆற்றலையும் உயரமாகவும், வலிமையாகவும் வளர்ப்பதில் கவனம் செலுத்தும்.

கத்தரி செடி எவ்வளவு உயரமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வளர்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமான பூக்களை உற்பத்தி செய்யும். அதிக பூக்கள் என்பது அதிக காய்கள் காய்ப்பதற்கான அறிகுறியாகும். எனவே, ஆரம்பத்திலேயே முதல் பூவை நீக்கி, செடியின் வளர்ச்சிக்கு ஊக்கமளிப்பது, இறுதியில் அதிக மகசூல் பெற வழிவகுக்கும்.

இந்த எளிய நுட்பத்தைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் கத்தரி செடிகள் செழித்து வளர்ந்து, எதிர்பார்ப்பதை விட அதிக காய்களைக் கொடுக்கும்.