ரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும் 'சாதாரன பழக்கங்கள்'? நிபுணர் விளக்கம்!

நீரிழிவு என்பது இனிப்பு ஆசையை விட அதிகம்; அது நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கையை எப்படி நடத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றியது. ஒரு ஐவி லீக் (Ivy League) ல் பயிற்சி பெற்ற நீரிழிவு நோயிலிருந்து மீட்கும் நிபுணர் டாக்டர் டெஸ் தாமஸ் இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு பதிவில், சில சமயங்களில், ஆரோக்கியமான அல்லது பாதிப்பில்லாதவை என்று நீங்கள் நினைத்த "அப்பாவியான சாதாரண" பழக்கங்கள் ரத்த சர்க்கரை அளவை கணிசமாக உயர்த்தக்கூடும் என்று கூறினார்.

ஆங்கிலத்தில் படிக்க:

“இது எப்போதும் குக்கீஸ் அல்லது இனிப்பு தட்டைப் பற்றியது அல்ல. சில சமயங்களில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையுடன் குழப்பம் ஏற்படுத்தும் பழக்கங்கள், நீங்கள் ஆரோக்கியமானவை... அல்லது பாதிப்பில்லாதவை என்று நினைத்தவை. யாரும் உங்களை எச்சரிக்காத விஷயங்கள் இவை - ஆனால் அவை உங்களை சோர்வு/ ஆசை/ குற்ற உணர்வு சுழற்சியில் சிக்க வைக்கின்றன” என்று அவர் பகிர்ந்து கொண்டார்.

அவரைப் பொறுத்தவரை,

காலை உணவைத் தவிர்ப்பது (குறிப்பாக புரதம்)

உணவு சாப்பிடுவதற்கு முன் காபி குடிப்பது

வெறும் வயிற்றில் ஒயின் குடிப்பது

மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை நிறைந்த "ஆரோக்கியமான" கிரனோலா பார்கள்

புரதம் அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவது

உணவுகளுக்கு இடையில் மிக நீண்ட நேரம் காத்திருப்பது

ஒரு வாழைப்பழத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதை மதிய உணவு என்று சொல்வது

புரதம் இல்லாத சாலட்களை மட்டுமே நம்புவது

உண்மையான உணவுகளை சாப்பிடாமல் நாள் முழுவதும் சிற்றுண்டிகள் சாப்பிடுவது

நாள் முழுவதும் சாப்பிட மறந்துவிட்டதால் தாமதமாக சாப்பிடுவது

“இவற்றில் எதுவும் உங்களை ஒரு மோசமான தாயாகவோ அல்லது மோசமான நபராகவோ ஆக்காது. ஆனால் அவை உங்கள் உடல் ஆற்றல், பசி, மற்றும் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதை கடினமாக்குகின்றன” என்று டாக்டர் தாமஸ் கூறினார்.

அவரிடமிருந்து ஒரு குறிப்பை எடுத்துக்கொண்டு, இந்த பாதிப்பில்லாத பழக்கங்கள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதைப் பற்றி மேலும் புரிந்துகொள்வோம்.

ஆம், சிறிய தினசரி தேர்வுகளும் ஒரு பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம், என்று ஜூபிடர் மருத்துவமனை, தானே-வின் உள் மருத்துவ இயக்குநர் டாக்டர் அமித் சரஃப் உறுதிப்படுத்தினார்.

“காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, குறிப்பாக புரதம் உள்ள உணவைத் தவிர்ப்பது, பின்னர் நாளில் இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கத்தைத் தூண்டலாம். உணவு சாப்பிடுவதற்கு முன் காபியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது ஒரு மன அழுத்த ஹார்மோன் உயர்வை ஏற்படுத்தலாம், இது குளுக்கோஸ் அளவை பாதிக்கிறது. ஒரு வாழைப்பழத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதை மதிய உணவு என்று சொல்வது, மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை நிறைந்த 'ஆரோக்கியமான' கிரனோலா பார்களை நம்புவது, அல்லது எந்த புரதம் அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவது ஆகியவை இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான உயர்வை ஏற்படுத்தலாம், அதைத் தொடர்ந்து ஆற்றல் குறைவு ஏற்படும்” என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

வெறும் வயிற்றில் ஒயின் குடிப்பது, உணவை மிக நீண்ட நேரம் தாமதப்படுத்துவது, சமச்சீர் உணவுகளை சாப்பிடாமல் நாள் முழுவதும் சிற்றுண்டிகள் சாப்பிடுவது, அல்லது புரதம் இல்லாமல் சாலட்களை மட்டும் சாப்பிடுவது ஆகியவை அனைத்தும் நிலையான ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை சீர்குலைக்கலாம். நீங்கள் சரியான உணவுகளை சாப்பிட மறந்துவிட்டதால் இரவில் மிக தாமதமாக சாப்பிடுவது கூட காலையில் அதிக அளவுகளை ஏற்படுத்தும், டாக்டர் தாமஸின் கூற்றை டாக்டர் சரஃப் ஆதரித்தார்.

இந்த பழக்கங்கள் சர்க்கரையைப் பற்றியவை மட்டுமல்ல, உங்கள் உடல் உணவை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது மற்றும் ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்துகிறது என்பதைப் பற்றியவை என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

“உதாரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் இணைப்பது குளுக்கோஸ் வெளியீட்டை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் அதிகரிப்புகளை தடுக்கிறது. கட்டமைக்கப்பட்ட உணவுகள் பசி மற்றும் மனநிலையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். புரதம் நிறைந்த காலை உணவோடு உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது நாள் முழுவதும் நிலையான ஆற்றலுக்கு வழி வகுக்கும்” என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

ஆழமான சுவாசம், தியானம், நடைபயிற்சி, அல்லது பொழுதுபோக்குகள் மூலம் தினசரி மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதும் சிறந்த சர்க்கரை மற்றும் ரத்த அழுத்த கட்டுப்பாட்டில் ஒரு பெரிய பங்கை வகிக்கிறது, ஏனெனில் மன அழுத்த ஹார்மோன்கள் நேரடியாக குளுக்கோஸ் ஒழுங்குமுறையை பாதிக்கலாம்.

லேபிள்களை கவனமாகப் படிப்பது மதிப்புக்குரியது, பல "ஆரோக்கியமான" சிற்றுண்டிகளில் இனிப்புகளைப் போலவே சர்க்கரை உள்ளது என்று டாக்டர் சரஃப் வலியுறுத்தினார்.

“வெறும் வயிற்றில் ஒயின் அல்லது ஆல்கஹால் குடிப்பது குறிப்பாக நிலையற்றதாக இருக்கலாம், ஏனெனில் கல்லீரல் இரத்த சர்க்கரை சமநிலையைப் பராமரிப்பதை விட ஆல்கஹால் செயலாக்கத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது” என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

இது அனைவருக்கும் பொருந்துமா?

டாக்டர் சரஃப் கருத்துப்படி, இந்த குறிப்புகள் உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

“இன்சுலின் எதிர்ப்பு, நீரிழிவு முன்நிலை, அல்லது நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் கூடுதலாக கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்றாலும், நிலையான இரத்த சர்க்கரையைப் பராமரிக்கும் பழக்கங்களால் அனைவரும் பயனடையலாம். ஆரோக்கியமான தனிநபர்கள் கூட இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும்போது ஆற்றல் குறைவு, எரிச்சல், மற்றும் அதிகரித்த ஆசைகளை அனுபவிக்கலாம்” என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

இந்த பழக்கங்கள் பலவும் பாதிப்பில்லாதவை என்று தோன்றலாம், ஆனால் அவற்றை மாற்றுவது "ஆற்றல், மனநிலை, மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்". “ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதம் சாப்பிடுவது, ஒரு வழக்கமான உணவு அட்டவணையை வைத்திருப்பது, மற்றும் தினசரி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் நேரத்தைச் சேர்ப்பது போன்ற சிறிய, நிலையான மாற்றங்கள் உங்கள் உணவிலிருந்து மகிழ்ச்சியைக் குறைக்காமல் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நிலையாக வைத்திருக்க உதவும்” என்று டாக்டர் சரஃப் கூறினார்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவில் கிடைக்கும் தகவல்கள் மற்றும்/அல்லது நாங்கள் பேசிய நிபுணர்களின் தகவலின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. எந்தவொரு வழக்கத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.