Kitchen Tips: ரீஃபைன்ட் எண்ணெய்.. தேங்காய் எண்ணெய்.. எது பெஸ்ட்?

ஆரோக்கியமான மாற்றுகளுக்கு மாறும்போது, ​​​​மனதைக் கடக்கும் முதல் விஷயம் சமையல் எண்ணெய். இன்று நீங்கள் வர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய்க்கு மாற வேண்டிய 5 காரணங்கள் இதோ!

தேங்காய் எண்ணெய்க்கு மாற வேண்டிய அவசியம் ஏன்?

ரீஃபைன்ட் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடுகையில், கோல்ட் பிரஸ்டு  எண்ணெய்கள் அவற்றின் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை மற்றும் வெப்ப நன்மைகள் காரணமாக சிறந்த மாற்றாகும். ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் உள்ளடக்கம், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவை பாதுகாக்கப்படுவதை’ தயாரிப்பு முறை உறுதி செய்வதால் கோல்ட் பிரஸ்டு எண்ணெய் பிரபலமடைந்து வருகிறது.

மாறாக, ரீஃபைன்ட் எண்ணெய்’ ஆல்காலிஸ், ப்ளீச்சிங் ஏஜெண்டுகள் மற்றும் அமிலங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

கோல்ட் பிரஸ்டு வெர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய்’ ஆரோக்கியமான எண்ணெய் ஆகும், இது ஆற்றலைப் பெருக்கி நல்ல கொழுப்பை (HDL) மேம்படுத்தும். ட்ரைகிளிசரைடுகள் தேங்காய் எண்ணெயில் ஏராளமாக உள்ளன, இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.

சுத்தமான, சுத்திகரிக்கப்படாத மற்றும் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட தேங்காய்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கோல்ட் பிரஸ்டு வெர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய், மற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய்களை விட, சமைப்பதற்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

கோல்ட் பிரஸ்ட்’ தொழில்நுட்பம் புதிய தேங்காய்களின் இயற்கையான நன்மை, முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள், செழுமையான நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைப் பாதுகாக்கவும் தக்கவைக்கவும் உதவுகிறது.

தேங்காய் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் உங்கள் இரத்தத்தில் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் அறியப்படுகிறது, இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த நலனுக்கும் நல்லது. ஒட்டுமொத்த எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் மீடியம்-செயின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் (MCTs) தேங்காய் எண்ணெயில் அதிகமாக உள்ளது.

இவை உங்கள் உடலால் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் திறன் கொண்டவை. இதன் விளைவாக, எடை இழக்க உதவும்.

கோல்ட் பிரஸ்டு தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் மீடியம்-செயின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் நேரடியாக நமது கல்லீரலுக்கு மாற்றப்பட்டு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக செயல்படுகின்றன, இது ஒரு விரிவான ஆற்றலை வழங்குகிறது.

லாரிக் அமிலம் தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் ஒரு கொழுப்பு அமிலமாகும், நோயை உண்டாக்கும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் இதில் உள்ளன.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“