மிதமான சுடு தண்ணீரில் அரை மணி நேரம்... 10 கிலோ பூண்டை 10 நிமிசத்துல உரிக்கலாம்; இத ட்ரை பண்ணுங்க!

காய்ந்த பூண்டு பற்களின் தோல் மெல்லியதாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருப்பதால் அவற்றை உரிப்பது ஒரு சவாலாகவே இருக்கும்.

காய்ந்த பூண்டு பற்களின் தோல் மெல்லியதாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருப்பதால் அவற்றை உரிப்பது ஒரு சவாலாகவே இருக்கும்.

author-image
WebDesk
புதுப்பிக்கப்பட்டது
New Update
garlic

Kitchen tips how to peel garlic easily

பூண்டின் தோலை உரிப்பது சில நேரங்களில் மிகவும் கடினமானதாகவும், நேரத்தை வீணடிப்பதாகவும் இருக்கலாம். காய்ந்த பூண்டு பற்களின் தோல் மெல்லியதாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருப்பதால் அவற்றை உரிப்பது ஒரு சவாலாகவே இருக்கும். இருப்பினும், சில எளிய முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் பூண்டு தோலை மிக எளிதாக உரிக்கலாம்.

இந்த வீடியோ பாருங்க

Advertisment

வெந்நீர் பூண்டு தோலை இலகுவாக்கி உரிப்பதற்கு உதவுகிறது. ஒரு பாத்திரத்தில் வெந்நீரை கொதிக்க வைக்கவும். பூண்டு பற்களை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, கொதிக்கும் வெந்நீரை அதன் மேல் ஊற்றவும். சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வரை அப்படியே விடவும். பிறகு நீரை வடிகட்டி, பூண்டு பற்கள் சற்று ஆறியதும் தோலை உரித்தால் மிகவும் எளிதாக வரும்.

வெந்நீர் தோலுக்கும் பூண்டுக்கும் இடையே உள்ள பிணைப்பை தளர்த்துவதால் உரிப்பது சுலபமாகிறது.

Advertisment
Advertisements

பூண்டு தோலை உரிப்பது ஒரு தொந்தரவான வேலையாக இருந்தாலும், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் அதை மிக எளிதாக செய்து முடிக்கலாம். 

Lifestyle

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us: