scorecardresearch

உங்களுக்கு தெரியுமா? இந்த உணவுப் பொருட்கள் பல ஆண்டுகள் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாது.. என்னென்ன பாருங்க!

பொதுவான சமையலறை உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

Kitchen Tips
Kitten Tips These kitchen foods has longer shelf life

ஒரு நாள் முதல் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் வரை என, ஒவ்வொரு உணவுப் பொருட்களின் வாழ்க்கையும் பெரிதும் மாறுபடும். சில உணவுப் பொருட்கள் எந்த நேரத்திலும் கெட்டுப்போகும் அதே வேளையில், சில உணவுப் பொருட்கள் மாதங்கள் மற்றும் வருடங்கள் வரை நீடிக்கும்.

இந்த பொதுவான சமையலறை உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் சில என்றென்றும் நீடிக்கும் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

சோயா சாஸ்

சோயா சாஸ் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. திறக்கப்படாத சோயா சாஸ் என்றென்றும் நீடிக்கும். இது கெட்டுப்போகாது, ஆனால் அதன் சில சுவைகளை இழக்க நேரிடும். மறுபுறம், ஏற்கெனவே திறந்த சோயா சாஸ் பாட்டில் 1-3 ஆண்டுகளுக்கு இடையில் எங்கும் நீடிக்கும்.

காஃபி தூள்

இப்போது உங்கள் காபி சுவை அனைத்தும் கெட்டுப்போவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் நீங்கள் அதை வாங்கலாம். காபித் தூள் 25 வருடங்கள் ஆயுட்காலம் கொண்டது என்பதை அறிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! பிரிட்ஜில் சரியாக சேமித்து, ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி வைத்தால், அது இன்னும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸை உலர்ந்த மற்றும் காற்று புகாத ஜாடியில் சேமித்து வைக்கவும், அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும். ஓட்ஸை அப்படியே சேமித்து வைக்கலாம் அல்லது ஓட்ஸை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து ஓட்ஸ் பொடி செய்யலாம்.

சுத்தமான தேன்

சுத்தமான தேன் கெட்டுப்போகாமல் என்றென்றும் நிலைத்திருக்கும். மதுவைப் போலவே, பச்சைத் தேனும் காலப்போக்கில் வயதாகி, பல ஆண்டுகளாகத் தன்னைப் பாதுகாத்துக்கொள்ள, இயற்கைப் பாதுகாப்பாகச் செயல்படுகிறது.

வினிகர்

வினிகர் என்பது ஊறுகாய், சாஸ் மற்றும் ஜாம்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படும் பொதுவான பாதுகாப்புப் பொருளாகும். வினிகர் என்றென்றும் ஆயுளை அதிகரிக்க தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறது என்று சொல்லாமல் போகிறது. திறந்த பிறகும், வினிகர் பல ஆண்டுகளாக அப்படியே இருக்கும் மற்றும் உண்ணக்கூடியதாக இருக்கும்.

தானியங்கள் மற்றும் அரிசி

தானியங்கள் மற்றும் அரிசிகள் கூட நல்ல அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டவை. குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சரியாக சேமித்து வைத்தால், அவை 5-10 ஆண்டுகளுக்கு நீடிக்கும்.

பொதுவாக, தானியங்கள் மற்றும் அரிசிகள் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படும் அபாயம் உள்ளது, இது அவற்றின் ஆயுளைக் குறைக்கிறது. தானியங்கள் மற்றும் அரிசியை பாதுகாப்பாக சேமித்து வைக்க, காற்று புகாத கொள்கலன்களில் வைக்கவும். பூச்சிகளை விரட்டும் மாத்திரைகள், காய்ந்த மிளகாய், கிராம்பு அல்லது பூச்சிகளைத் தடுக்கக்கூடிய பிற பொருட்களை கொள்கலன்களில் சேர்க்கவும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news download Indian Express Tamil App.

Web Title: Kitten tips these kitchen foods has longer shelf life