இந்த 2 பொருட்கள் போதும்: ஒரு சூப்பரான தோசை செய்யலாம்.: ஈசி ரெசிபி

ரவை,  கோதுமை மாவு வைத்து இப்படி தோசை செய்யுங்க. சில மணி நேரம் புளிக்க வைத்தாலே போதுமானது.

 தேவையானபொருட்கள்

 ரவை - 1 கப்

 கோதுமைமாவு - ¼ கப்

 தயிர் - ½ கப்

 தண்ணீர் - 1 கப்

 உப்பு

 பழஉப்பு (Eno) அல்லதுசமையல்சோடா - -¼ தேக்கரண்டி

 சாம்பார்மசாலா

 கொத்துமல்லிதழை

 பச்சைவெங்காயம்

 செய்முறை: ரவை, கோதுமைமாவு, தயிர், தண்ணீர்மற்றும்உப்புஆகியவற்றைஒருமாவில்கலக்கவும். மாவின்தன்மைபொறுத்துதண்ணீரைச்சேர்க்கவும். மாவுரெடியானதும்அரைமணிநேரம்அப்படியேவிடவும்.

 2பின்னர், விரைவானநொதித்தலுக்கு, பழஉப்பு (Eno) அல்லதுபேக்கிங்சோடாசேர்க்கவும். மாவை 5-6 மணிநேரம்விட்டுவிட்டுஇயற்கையானமுறையிலும்நொதித்தலுக்கு (புளிக்க) வைக்கலாம். பிறகு, சூடான, நெய்தடவியபாத்திரத்தில்மாவைஊற்றிதோசைசெய்யலாம். மேலேசிறிதுசாம்பார்மசாலா, கொத்தமல்லிதழைமற்றும்பச்சைவெங்காயம்தூவி, மடித்து, எடுத்தால்சுவையானதோசைரெடி.