சாப்பிடும்போது மொபைல் போன் பயன்படுத்துவது இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்குமா? நிபுணர்கள் விளக்கம்

உணவு வேளைகளில் ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாட்டின் தாக்கம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அதிகரிப்புடன் அதன் சாத்தியமான தொடர்பு ஆகியவை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விவாதிக்கப்பட்ட பல சுகாதாரக் கவலைகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் இது ஒரு செல்லுபடியாகும் கவலையா? ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாடு உண்மையில் நமது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கிறதா?

ஆங்கிலத்தில் படிக்க:

குளீன்ஈகிள்ஸ் மருத்துவமனை பரேல் மும்பையின் மூத்த ஆலோசகர், உள் மருத்துவம், டாக்டர் மஞ்சுஷா அகர்வால், சாப்பிடும்போது உங்கள் தொலைபேசியைப் பயன்படுத்துவது உண்மையில் கவனச்சிதறலுக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம் என்று குறிப்பிட்டார்.

"இருப்பினும், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துமா என்பது தெரியவில்லை. சாப்பிடும்போது ஒருவர் கவனச்சிதறல் அடையும்போது, அவர் கவனக்குறைவாக சாப்பிட்டு, தினசரி தேவைக்கு அதிகமான கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்ளலாம் என்று நம்பப்படுகிறது. இது அதிகப்படியான உணவு மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், இன்சுலின் எதிர்ப்பின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும்" என்று டாக்டர் அகர்வால் கூறினார்.

சாப்பிடும்போது ஒருவர் கவனச்சிதறல் அடைந்தால், அவர் கவனக்குறைவாக இருக்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் குறைவான சத்தான, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்வுசெய்யலாம். "இந்த அதிகரிப்புகள் இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கும் வழிவகுக்கும். உணவின் போது ஒருவர் கவனச்சிதறல் அடைந்தால், அவர் பகுதி அளவுகள் மற்றும் உடலின் நிறைவுற்ற சமிக்ஞைகளுக்கு கவனம் செலுத்தத் தவறலாம், இது சமச்சீர் உணவை பராமரிப்பதை கடினமாக்கும். இது காலப்போக்கில் நடந்தால், இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஏற்படலாம்" என்று டாக்டர் அகர்வால் கூறினார்.

இருப்பினும், இந்தக் கூற்றுக்களை சரிபார்க்க எந்த ஆய்வுகளும் கிடைக்கவில்லை. "இது குறித்து எங்களுக்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. எனவே, ஒருவர் சாப்பிடும்போது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடு மற்றும் நீண்டகால வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை சிறப்பாக பராமரிக்க உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சாப்பிடும்போது டிவி பார்ப்பதையோ அல்லது மொபைல் போன் பயன்படுத்துவதையோ தவிர்ப்பது நல்லது" என்று டாக்டர் அகர்வால் வலியுறுத்தினார்.

கவனத்துடன் சாப்பிடுவது எவ்வாறு உதவுகிறது?

கவனத்துடன் சாப்பிடுவது என்பது உணவின் போது முழுமையாக இருப்பதையும், சாப்பிடும் உணர்வின் அனுபவத்திற்கு கவனம் செலுத்துவதையும், உடலின் பசி மற்றும் நிறைவுற்ற சமிக்ஞைகளுக்கு இணங்குவதையும் உள்ளடக்குகிறது. "இந்த பழக்கம் தனிநபர்களை மெதுவாக சாப்பிடவும், தங்கள் உணவை ரசிக்கவும், என்ன மற்றும் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றி உணர்வுபூர்வமான தேர்வுகளை செய்யவும் ஊக்குவிக்கிறது" என்று கனிக்கா மல்ஹோத்ரா, ஆலோசகர் உணவியல் நிபுணர் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு கல்வியாளர் கூறினார்.

"உணவின் போது ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாட்டை இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் நேரடியாக இணைக்கும் ஆராய்ச்சி குறைவாகவே உள்ளது" என்பதை மீண்டும் வலியுறுத்திய மல்ஹோத்ரா, சாப்பிடும் வேகம் மற்றும் விழிப்புணர்வு வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று குறிப்பிட்டார். "விரைவாக அல்லது கவனக்குறைவாக சாப்பிடுவது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தலாம், இது காலப்போக்கில் இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க பங்களிக்கும். டைப் 2 நீரிழிவு அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இது குறிப்பாக கவலைக்குரியது" என்று மல்ஹோத்ரா கூறினார்.

கவனத்துடன் சாப்பிடுவதற்கான உத்திகள் - மல்ஹோத்ரா பகிர்ந்து கொண்டவை:

*உணவு வேளைகளில் உங்கள் தொலைபேசியையும் பிற கவனச்சிதறல்களையும் ஒதுக்கி வைக்கவும். உங்கள் உணவிலும், சாப்பிடும் செயலிலும் மட்டுமே கவனம் செலுத்துங்கள்.

*உங்கள் உணவின் சுவைகள், அமைப்பு மற்றும் நறுமணங்களை அனுபவிக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள். இது இன்பத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீங்கள் திருப்தி அடைந்ததை அடையாளம் காண உதவுகிறது.

*சாப்பிடுவதற்கு முன் பசி உணர்வுகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் நீங்கள் வசதியாக முழுமையாக உணரும்போது நிறுத்துங்கள். இந்த விழிப்புணர்வு அதிகப்படியான உணவை தடுக்கலாம்.

*நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன், உங்கள் உணவுக்கு நன்றி தெரிவிக்க ஒரு நிமிடம் ஒதுக்குங்கள். இது உணவுடனான உங்கள் தொடர்பை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மேலும் கவனத்துடன் அணுகுமுறையை ஊக்குவிக்கலாம்.

*மற்றவர்களுடன் சாப்பிடும்போது, திரைகளுக்கு பதிலாக உரையாடல்களில் கவனம் செலுத்துங்கள். இது உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்கும் மற்றும் பகுதி அளவுகளை சீராக்க உதவும்.

"கவனத்துடன் சாப்பிடுவதை தினசரி வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்வது, ஒருவரின் உணவுடனான உறவை மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாகும்" என்று மல்ஹோத்ரா கூறினார்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது களத்தில் உள்ள தகவல்கள் மற்றும்/அல்லது நாங்கள் பேசிய நிபுணர்களின் தகவல்களின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. எந்தவொரு வழக்கத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.