ஆண்கள் சோயா சாப்பிட்டால் இந்த ஹார்மோன் குறைய வாய்ப்பு இருக்கிறதா? பின்னணியில் இருக்கும் உண்மை இதுதான்

ஊட்டச்சத்து உலகில், கட்டுக்கதைகள் பெரும்பாலும் ஒரு புயல் போல சுழல்கின்றன, இதில் உண்மை மற்றும் எது பொய் என்ற கேள்விகள் எழுகிறது. அப்படிப்பட்ட ஒரு புதிர் சோயாவைச் சுற்றி நடனமாடுகிறது, ஆண் ஹார்மோனான டெஸ்டோஸ்டிரோன் மீது அதன் பலவீனமான சக்திகளின் கதைகளை கிசுகிசுக்கிறது.

இன்ஸ்டாகிராமில்சோயாதொடர்பானகட்டுக்கதைகளின்உண்மைச்சரிபார்ப்புகுறித்துபரப்பப்பட்டஒருரீல், சோயாவைஉட்கொள்வதுடெஸ்டோஸ்டிரோனைக்குறைக்கிறதுஎன்றுகூறியதுஉண்மையில்ஒருஉண்மை.

ஆண்களில்டெஸ்டோஸ்டிரோன்உள்ளிட்டஹார்மோன்அளவைபைட்டோஈஸ்ட்ரோஜன்கள்பாதிக்கக்கூடும்என்றுசிலஆய்வுகள்தெரிவிக்கின்றன, திருமதிபாஜ்வாமேலும்கூறினார்.

சோயாவைஉட்கொள்வதுசிறுவர்களில்டெஸ்டோஸ்டிரோன்அளவைக்கணிசமாகக்குறைக்கிறதுஎன்றகருத்தைதற்போதையஅறிவியல்சான்றுகள்தொடர்ந்துஆதரிக்கவில்லைஎன்றுபஜ்வாகூறினார். பருவமடையும்சிறுவர்கள்உட்படஆண்களில்ஹார்மோன்அளவுகளில்சோயாஉட்கொள்வதால்ஏற்படும்விளைவுகளைபலஆய்வுகள்ஆய்வுசெய்துள்ளன, மேலும்கலவையானமுடிவுகளைக்கண்டறிந்துள்ளன. சிலஆய்வுகள்அதிகசோயாஉட்கொள்ளலுடன்டெஸ்டோஸ்டிரோன்அளவுகளில்சிறிதளவுகுறைவதைபரிந்துரைக்கின்றன, மற்றவைகுறிப்பிடத்தக்கதாக்கத்தைகண்டறியவில்லை.

மேலும், உட்கொள்ளும்சோயாவின்அளவு, தனிப்பட்டவளர்சிதைமாற்றம்மற்றும்ஒட்டுமொத்தஉணவுமற்றும்வாழ்க்கைமுறைபோன்றகாரணிகளைப்பொறுத்துஹார்மோன்அளவுகளில்சோயாநுகர்வுவிளைவுகள்மாறுபடலாம். கூடுதலாக, சோயாவின்சாத்தியமானஹார்மோன்விளைவுகளைக்குறிக்கும்பலஆய்வுகள்தனிமைப்படுத்தப்பட்டசோயாகலவைகள்அல்லதுஅதிகஅளவுகளைவழக்கமானஉணவில்பொதுவாகஉட்கொள்ளாதவற்றைப்பயன்படுத்திநடத்தப்பட்டுள்ளனஎன்றுபஜ்வாகூறினார்.

ஒட்டுமொத்தமாக, சமச்சீர்உணவின்ஒருபகுதியாகமுழுசோயாஉணவுகளின்மிதமானநுகர்வுபொதுவாகசிறுவர்களுக்குபாதுகாப்பானதாகக்கருதப்படுகிறதுமற்றும்டெஸ்டோஸ்டிரோன்அளவுகளில்குறிப்பிடத்தக்கஎதிர்மறைதாக்கத்தைஏற்படுத்தாதுஎன்றுதிருமதிபஜ்வாகூறினார்.

உண்மையில், டோஃபு, டெம்பேமற்றும்சோயாபால்போன்றசோயாஉணவுகள்புரதம், வைட்டமின்கள்மற்றும்தாதுக்களின்சத்தானஆதாரங்களாகஇருக்கலாம். இருப்பினும், எந்தவொருஉணவுக்கூறுகளையும்போலவே, ஒட்டுமொத்தஊட்டச்சத்துசமநிலையைஉறுதிப்படுத்தவும், தனிப்பட்டபதில்களைக்கண்காணிக்கவும்சோயாவைமிதமாகவும், மாறுபட்டஉணவின்ஒருபகுதியாகவும்உட்கொள்வதுஅவசியம்என்றுபஜ்வாவிளக்கினார்.

சோயாநுகர்வுமற்றும்டெஸ்டோஸ்டிரோன்அளவுகள்பற்றியகவலைகள்இருந்தால்பஜ்வாபரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தனிப்பட்டவழிகாட்டுதலுக்குஒருசுகாதாரவழங்குநர்அல்லதுபதிவுசெய்யப்பட்டஉணவியல்நிபுணருடன்கலந்தாலோசிக்கபரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Read in english