ஆரோக்கியம் நிறைந்த தூதுவளை தோசை இப்படி செய்து சாப்பிடுங்க

சளி, இருமலால் அவதிப்பட்டால் இந்த தோசை சாப்பிடுங்க. மேலும் இதில் அதிக மருத்துவ குணங்கள் உள்ளது.

 தேவையான பொருட்கள்

புழுங்கலரிசி- 1 கப்

தூதுவளை இலை – 15

மிளகு – 10

சீரகம்- அரை ஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய் – 2

உப்பு தேவையா அளவு

எண்ணெய்

செய்முறை : புழுங்கலரிசியை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். தொடர்ந்து அதை பச்சை மிளகாய், மிளகு, சீரகம், தூதுவளை இலை, உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும். தொடர்ந்து இந்த மாவை 6 மணி நேரம் புளிக்க வைக்கவும். இதைத்தொடர்ந்து தோசைக் கல்லில் ஊத்தப்பம் போல் ஊற்றி எண்ணெய் சேர்த்து தோசை சுடவும்.