சுவையும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்த ஓட்ஸ் இட்லி ரெசிபி இதோ. மறக்காம செய்து சாப்பிடுங்க.
தேவையான பொருட்கள்
ஓட்ஸ்- 1 கப்
உளுந்தம் பருப்பு – 1 கப்
இஞ்சி – ஒரு துண்டு
பச்சை மிளகாய்- 2
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை: உளுந்தை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து, இஞ்சி, மிளகாய் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும். ஓட்ஸை 10 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து உப்பு, உளுந்து மாவுடன் கலந்து 6 மணி நேரம் புளிக்க வைக்க வேண்டும். இதைத்தொடர்ந்து வழக்கம் போல் இட்லி சுடலாம்.