மொறு மொறு தோசை: ஒரு முறை இந்த ரெசிபி செய்து பாருங்க

ரொம்ப சுவையான பாசி பருப்பு தோசை. இப்படி செய்து பாருங்க.

 தேவையானபொருட்கள் :

 பாசிப்பருப்பு - 1 கப், பச்சரிசி - கால்கப், தேங்காய்துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்தமிளகாய் - 3, சின்னவெங்காயம் - 10, பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை.

 பாசிப்பருப்புதோசைசெய்முறை:

பாசிப்பருப்புதோசைசெய்யும்முறைவருமாறு: அரிசிமற்றும்பருப்பைநன்றாககழுவி 2 மணிநேரம்ஊறவைக்கவும். வெங்காயத்தைப்பொடியாகநறுக்கிவைத்துக்கொள்ளவும். ஊறவைத்தஅரிசி, பருப்புடன்மிளகாய், பெருங்காயம், உப்பைசேர்த்துஅரைத்துகொள்ளவும். அரைத்தமாவுடன்தேங்காய்துருவல், வெங்காயம்சேர்த்துநன்றாககலக்கிகொள்ளவும்.

 இதன்பிறகுதோசைக்கல்லைஅடுப்பில்வைத்துசூடானதும்மாவைதோசைகளாகஊற்றவும். அதைச்சுற்றிசிறிதுஎண்ணெய்ஊற்றிவெந்ததும்திருப்பிபோட்டுவேகவைத்துஎடுக்கவும். இந்ததோசைக்குபுதினாதுவையல், தக்காளிசட்னிசூப்பராகஇருக்கும். பாசிப்பருப்புசேர்ப்பதால், தோசையின்சுவைதூக்கலாகஇருக்கும். சத்துமிகுதியானதும்கூட!

 சிறுவர்கள்முதல்வீட்டில்அனைவரும்விரும்பிச்சாப்பிடும்உணவாகஇதுஅமையும். சூப்பரானபாசிப்பருப்புதோசைரெடி.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“