மொறு மொறு ராகி தோசை : இப்படி செய்தால் சுவை அதிகமாகும்

ஒரு முறை ராகி தோசை இப்படி செய்து பாருங்க. செம்ம சுவையா இருக்கும். 

தேவையானபொருட்கள்

2 டேபிள்ஸ்பூன்ராகி

1 டேபிள்ஸ்பூன்உளுந்து, குறைந்தது 2 மணிநேரம்ஊறவைக்கவும்

பொடியாகநறுக்கியவெங்காயம், இஞ்சி, குடமிளகாய், கொத்தமல்லிஇலைமற்றும்பச்சைமிளகாய்

உப்புசுவைக்கேற்ப

செய்முறை

உளுந்தைநன்குகழுவி, அரைத்துசிறிதுதண்ணீர்சேர்க்கவும். இந்தமாவுடன்ராகிமாவுசேர்த்துகலக்கவும். தேவைப்பட்டால்சிறிதுதண்ணீர்சேர்க்கலாம். இதைகுறைந்தபட்சம் 7-8 மணிநேரம்அல்லதுஇரவுமுழுவதும்அப்படியேவைக்கவும்.காலையில்மாவில்உப்புசேர்த்துநன்குகலக்கவும். தவாவைசூடாக்கிஅதன்மீதுமாவைஊற்றவும். நறுக்கியகாய்கறிகளைப்போட்டுஇருபுறமும்வேகவைக்கவும். கொத்தமல்லிமற்றும்புதினாசட்னியுடன்பரிமாறவும்.