/indian-express-tamil/media/media_files/2025/10/30/download-37-2025-10-30-15-15-59.jpg)
நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் சில எளிய டிப்ஸ்கள் இருந்தாலே பல சிக்கல்களை சுலபமாகத் தீர்த்துவிடலாம். சமையல் அறையிலும், வீட்டுக் காரியங்களிலும் சிறு யுக்திகள் நம் நேரத்தையும் உழைப்பையும் மிச்சப்படுத்தும். இதோ சில சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள “ஹோம் & கிச்சன் ஹேக்ஸ்”! 👇
கேக் வெட்டும் போது சீராக வெட்டுவது எப்படி?
கேக் வெட்டும் முன் கத்தியை சில விநாடிகள் சூடான நீரில் நனைத்து எடுத்து வெட்டுங்கள். இதனால் கேக் ஒட்டாமல், அழகாக வெட்டப்படும்.
பிளேட் ஒழுங்காக அடுக்குவது எப்படி?
பிளேட்களை அடுக்கும்போது இடையில் சிறிய பிளாஸ்டிக் ஷீட் அல்லது பேப்பர் வைக்கவும். இதனால் பிளேட்கள் ஒன்றுக்கொன்று ஒட்டாமல், உடைபாடுகள் ஏற்படாமல் இருக்கும்.
ஒட்டிக் கொண்ட பாத்திரங்களை பிரிப்பது எப்படி?
இரண்டு கிண்ணங்கள் ஒன்றுக்கொன்று சிக்கிக் கொண்டால் — வெளிப்புற கிண்ணத்தில் சூடான நீர் ஊற்றவும், உள்ளே உள்ள கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த நீர் வைக்கவும். சில நிமிடங்களில் தானாகவே பிரியும்.
சிங்க் அருகிலுள்ள சிறிய துளை என்ன?
சிங்கின் பக்கத்தில் உள்ள சிறிய துளை — அது ஓவர்ஃப்ளோ ஹோல் மட்டுமல்ல, உங்கள் ஹேண்ட்வாஷ் பாட்டிலை வைக்க சிறந்த இடமாகவும் பயன்படும். அதனால் சிங்க் மேல் இடம் குறையாது.
கையுறைகளை சளைக்காமல் அணிவது எப்படி?
டிஸ்போசபிள் கையுறைகளை அணியும்முன் சிறிதளவு பேபி பவுடர் அல்லது கார்ன் பிளவர் தூவுங்கள். இதனால் கையுறைகள் ஒட்டாமல், சுலபமாக அணியலாம்; மேலும் அவை தளராமல் சரியாகப் பொருந்தும்.
கறியில் எண்ணெய் அதிகமாக இருந்தால்?
ஒரு ஐஸ் கட்டியை கரண்டியால் பிடித்து கறியில் சுற்றுங்கள். ஐஸ் எண்ணெயை உறையச் செய்து மேலே மிதக்கும்; அதை எளிதாக அகற்றலாம்.
உப்புச் சுவை அதிகமாக இருந்தால்?
உணவில் உப்பு அதிகமாகிவிட்டால் அதில் சில உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சேர்த்து கொதிக்கவிடுங்கள். உருளை உப்பை உறிஞ்சி, சுவை சரியாகும்.
வெங்காயம் நறுக்கும் போது கண் எரிச்சல் வராத வழி
வெங்காயத்தை நறுக்கும் முன் அதை 10 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வையுங்கள். இதனால் அதன் வாயுவின் தாக்கம் குறைந்து கண்களில் எரிச்சல் வராது.
மைக்ரோவேவ் சுத்தம் செய்ய எளிய டிப்
ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை துண்டுகளும் சிறிது நீரும் சேர்த்து மைக்ரோவேவ்-ல் 5 நிமிடம் சூடாக்குங்கள். பின்னர் துணியால் துடைத்தால் மாசு, வாசனை இரண்டும் நீங்கும்.
காபி தூள் விட்டு வாசனை நீக்கும் வழி
ஃப்ரிட்ஜில் மோசமான வாசனை இருந்தால் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் காபி தூள் வைத்து வையுங்கள். சில மணி நேரத்தில் வாசனை முழுவதும் மறைந்து விடும்.
கிச்சன் ஸ்பாஞ்சை சுத்தம் செய்வது எப்படி?
சிறிது வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை நீரில் ஸ்பாஞ்சை இரவு முழுவதும் ஊறவிடுங்கள். இதனால் பாக்டீரியா அழிந்து, துர்நாற்றம் நீங்கும்.
சிறிய யுக்திகள் பெரிய மாற்றங்களை உண்டாக்குகின்றன. வீடு மற்றும் சமையல் அறையில் இத்தகைய சிறு டிப்ஸ்களை பின்பற்றினால் — சுத்தம், சுகாதாரம், சுகவாழ்வு அனைத்தும் எளிதில் கிடைக்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.
/indian-express-tamil/media/agency_attachments/33Ho9XHwZawzDekwDLnu.png)
Follow Us