ஃபிரிட்ஜை திறந்தாலே துர்நாற்றம்... சின்ன டப்பாவில் தண்ணி; இத உள்ளே வச்சுப் பாருங்க!

நாம் அதிகம் எதிர்பாராத தருணங்களில் ஒன்று, ஃப்ரிட்ஜை திறக்கும்போது அதிலிருந்து வரும் கடுமையான, மோசமான வாசனை. இது ஒருவேளை நம்மை வேமிக்க வைக்கும் அளவுக்கு இருக்கலாம். இந்த வாசனையின் பிரதான காரணம் – பழைய உணவுகள், மாசுபட்ட அல்லது கெட்டுப் போன பொருட்கள், திறந்த பாக்கெட்டுகள் மற்றும் அதிக நாட்கள் கழிந்த பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவையாகும். குறிப்பாக உணவு நீண்ட நாட்கள் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து வைக்கப்படும் போது, அதிலுள்ள பாக்டீரியா செயல்பட தொடங்குகிறது. இதன் விளைவாக சாவுகாணும் வகையில் ஒரு துர்நாற்றம் உண்டாகிறது.

மேலும், காய்கறி மற்றும் பழங்கள் சில நேரங்களில் பழுத்து பிழிந்து, அல்லது உடைந்து, ஃப்ரிட்ஜில் வெளியேறிய ஜூஸ் அல்லது நீர் கிணறு போன்ற பகுதியில் சேர்ந்து அது சுத்தம் செய்யப்படாமல் இருந்தால் கூட மோசமான வாசனை ஏற்படலாம்.

இதிலிருந்து நம்மை காப்பாற்ற சில எளிய வழிமுறைகள் உள்ளன. முதலில், வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஃப்ரிட்ஜை வெறுமையாக செய்து, உள்ளேயே உள்ள அனைத்தையும் எடுத்துவைத்து, சுத்தம் செய்ய வேண்டும். சிறிதளவு வெந்நீரில் பேக்கிங் சோடா  சேர்த்து அதை ஒரு சுத்தமான துணியில் நனைத்து உள்ளேத் தேய்த்து சுத்தம் செய்யலாம். பின் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பேக்கிங் சோடாவை வைத்துவிட்டால், அது உள்ளே உள்ள வாசனையை உறிஞ்சி, குளிர்பதன பெட்டியில் நறுமணத்தை தக்கவைக்கும்.

சிலர் ஆக்டிவேட்டேட் சார்கோல் அல்லது காபி பவுடர் போன்ற இயற்கையான வாசனை உணர்த்தும் பொருட்களையும் பயன்படுத்துகிறார்கள். முக்கியமாக, உணவுகளை திறந்தபடியே வைத்துவைக்காமல், மூடியுள்ள பாக்கெட்டுகளில் அல்லது டப்பாக்களில் வைக்க வேண்டும். கெட்டுப்போன உணவுகளை உடனடியாக அகற்றுவது மிகவும் அவசியம்.

இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றினால், உங்கள் ஃப்ரிட்ஜ் எப்போதும் புதியதாகவும், தூய்மையாகவும் வாசனைமிக்கதாகவும் இருக்கும். இது அனைத்தையும் தாண்டியும் உங்கள் பிரிட்ஜில் கெட்ட வாடை வந்தால், அந்த பிரெச்சனையை தீர்ப்பதற்கு ஒரு சிம்பெல் டிப் உள்ளது. 

அது என்ன டிப்?

முதலில் ஒரு பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து அதனுள் ஒரு அரை லெமனை பிழிந்து அந்த தோலையும் அதனுள் போட்டு விட வேண்டும். அதன் பிறகு அதற்குள் கொஞ்சம் கிராம்பு சேர்க்க வேண்டும். இப்போது இந்த கலவையை மூடி போடாமல் உங்கள் பிரிட்ஜில் வைக்கவும். 

இப்போது உங்கள் பிரிட்ஜ்ஜை நீங்கள் எப்போது திறந்தாலும் அதில் ஒரு நல்ல மணமே வரும்!

View this post on Instagram

A post shared by gomathy (@gomus.lifestyle)