உங்க ஆரோக்கியத்துக்கு ஒரு ஸ்டார்! காலையில் குடிச்சு பாருங்க

அன்னாசிப்பூ, அதன் தனித்துவமான நட்சத்திர வடிவமும், நறுமணமுள்ள சுவையும் கொண்டது. இது உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருள். ஆனால், இன்று பலரும் அன்னாசிப்பூ நீரை தங்கள் காலை வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். இந்த பழங்கால முறை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாக நம்பப்படுகிறது, இதனால் இயற்கை வைத்தியம் தேடுபவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக உள்ளது.
ஆனால், உண்மையில் அன்னாசிப்பூ நீர் ஏன் இவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு எவ்வாறு பங்களிக்கிறது?

இந்த நறுமணமுள்ள பானத்தை தினமும் காலையில் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஐந்து முக்கிய நன்மைகளை கண்டறியவும், அன்றாட வாழ்வில் இதன் பலனை எவ்வாறு முழுமையாகப் பெறுவது என்பதைப் புரிந்துகொள்ளவும் ஒரு நிபுணரிடம் பேசினோம்.

தினமும் காலையில் அன்னாசிப்பூ நீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஐந்து முக்கிய நன்மைகள்:

உணவியல் நிபுணரும், சான்றளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோய் கல்வியாளருமான கனிக்கா மல்ஹோத்ரா அவர்களின் கூற்றுப்படி, அன்னாசிப்பூ நீர் குடிப்பதால் பின்வரும் நன்மைகள் கிடைக்கக்கூடும்:

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது:

சக்கரப்பூவில் தீங்கு விளைவிக்கும் கட்டற்ற தீவிரவாதிகளை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

வீக்கத்தைக் குறைக்கும் நன்மைகள்:    

இதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நன்மை பயக்கும், மேலும் கீல்வாதம் போன்ற நிலைகளால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தை குறைக்கக்கூடும்.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது: 

சக்கரப்பூ நீர் செரிமான நொதிகளைத் தூண்டுகிறது, இதனால் வயிறு உப்புசம் மற்றும் அஜீரணக் கோளாறுகளைத் தணித்து, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:  

இயற்கையான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அன்னாசிப்பூ உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தலாம், குறிப்பாக சளி மற்றும் காய்ச்சல் காலங்களில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

அன்னாசிப்பூவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தெளிவான சருமத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கின்றன, உங்கள் சருமத்திற்கு இயற்கையான பொலிவைக் கொடுக்கின்றன.

அன்னாசிப்பூ நீரை அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற எப்படி தயாரிப்பது?

அன்னாசிப்பூ நீரின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, மல்ஹோத்ரா பின்வரும் எளிய தயாரிப்பு முறையைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறார்:

1-2 அன்னாசிப்பூ மொட்டுகள், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் விருப்பமான சுவை மற்றும் கூடுதல் நன்மைகளுக்காக எலுமிச்சை துண்டுகள் அல்லது புதினா இலைகள் போன்றவற்றை சேகரிக்கவும்.

அன்னாசிப்பூ மொட்டுகளை ஒரு கிளாஸ் அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அதில் தண்ணீர் மற்றும் விருப்பமான பொருட்களை சேர்க்கவும். சிறந்த பலன்களுக்காக, இந்த கலவையை இரவு முழுவதும் அல்லது குறைந்தது 2-4 மணிநேரம் ஊற வைக்கவும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவைகள் தண்ணீரில் ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது.

காலையில் வெறும் வயிற்றில் அன்னாசிப்பூ நீரை முதலில் குடிக்கவும். இந்த பழக்கம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்கவும், செரிமானத்திற்கு உதவவும், உங்கள் நாளுக்கு ஒரு புத்துணர்ச்சியான தொடக்கத்தை வழங்கவும் உதவுகிறது.

சூடான பானத்திற்காக, நீங்கள் அன்னாசிப்பூ மொட்டுகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் வடிகட்டி பருகலாம்.
இந்த முறையில் அன்னாசிப்பூ நீரை தயாரிப்பதன் மூலம், "அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான நன்மைகளை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கிய ஆதரவுக்கு திறம்பட பயன்படுத்தலாம்" என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் அல்லது முன்னெச்சரிக்கைகள்:

அன்னாசிப்பூ நீரை உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் சேர்ப்பது சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், சில முன்னெச்சரிக்கைகளை மனதில் கொள்வது முக்கியம். "முதலாவதாக, நீங்கள் சீன அன்னாசிப்பூ (இலிசியம் வெரும்) பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த ஜப்பானிய அன்னாசிப்பூ (இலிசியம் அனிசாட்டம்) கடுமையான சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், குழந்தைகளுக்கு மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு அன்னாசிப்பூ கொடுப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது இரைப்பை குடல் மற்றும் நரம்பியல் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்," என்று மல்ஹோத்ரா வலியுறுத்துகிறார்.

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் என்று நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார், ஏனெனில் இந்த குழுக்களில் அன்னாசிப்பூ பாதுகாப்பு குறித்து போதுமான தகவல்கள் இல்லை. மிதமான அளவில் உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் அதிகப்படியான நுகர்வு உணர்திறன் அல்லது பாதகமான எதிர்விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

"உங்கள் வழக்கத்தில் எந்தவொரு புதிய மூலிகை வைத்தியத்தையும் சேர்ப்பதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏற்கனவே உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்துகள் உட்கொண்டிருந்தால், தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது. இதன் மூலம், நீங்கள் பாதுகாப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்போது நன்மைகளை அனுபவிக்க முடியும்," என்று மல்ஹோத்ரா முடிக்கிறார்.

Read in English: Five reasons chakraful ka paani (star anise water) should be your new morning drink