ரெடிமேட் அரிசி மாவு போதும்: மாவே அரைக்காமல் மொறு மொறு தோசை ரெடி!

நம் வீடுகளில் வழக்கமாக தோசையைதான் அனைவரும் தேர்வு செய்வோம். இந்நிலையில் தோசை மாவு இல்லாதபோதும் அரிசி மாவு வைத்து சுடச் சுட தோசை செய்து சாப்பிட முடியும்.

அரிசி மாவை ஒரு கப் அளவிற்கு எடுத்துகொள்ளுங்கள். இத்துடன் 2 கப் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துகொள்ளுங்கள். இந்நிலையில் இதை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றிவிட்டு, அதில் 2 வெங்காயம் நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய், துருவிய கேரட், உப்பு சேர்த்துகொள்ளுங்கள். மிக்ஸி கழுவிய நீரையும் இதில் சேர்த்துகொள்ளுங்கள். ½ ஸ்பூன் சீரகத்தூள் , ½ மிளகுத்தூள், ¼ ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள், ¼ ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். தொடர்ந்து 1 மணி நேரம் கழித்து, தோசைக் கல்லை வைத்து தோசை சுட்டு எடுக்கவும்.  

சூப்பரான மொறு மொறு தோசை ரெடி. இதற்கு தேங்காய் சட்னி சூப்பர் காம்போவாக இருக்கும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“