நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட இந்த சூப்பர் உணவுகள் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கின்றன, உங்கள் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உங்கள் தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
பாதாம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நீண்ட பட்டியலை பெருமைப்படுத்துகிறது.
வால்நட்களில் ஒமேகா-3கள், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் எனப்படும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், தாவர ஸ்டெரால்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை நிரம்பியுள்ளன. உண்மையில், ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய கையளவு அக்ரூட் பருப்புகள் உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் உங்கள் இதயத் தமனிகளில் ஏற்படும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
வெண்ணெய் பழங்கள் இதய-ஆரோக்கியமான மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும், அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதோடு இதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பெர்ரிகளில் இதய ஆரோக்கியமான பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் அந்தோசயினின்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் அவற்றில் நிறைந்துள்ளன.
காய்கறிகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (ப்ரோக்கோலி, காலே, காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட், பொக் சோய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்றவை) இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
கேரட் உங்கள் கண்களுக்கு மட்டுமல்ல, அதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் இதயத்திற்கும் நல்லது. இரண்டாவதாக, கேரட்டில் உள்ள பொட்டாசியம் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். மூன்றாவதாக, அவற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எடையுடன் இருக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவு, சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி மற்றும் சூரை போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன - ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதய தாளக் கோளாறுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அவை ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைத்து வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன
பிளாக் டீ மற்றும் கிரீன் டீ இரண்டிலும் காணப்படும் பாலிபினால்கள், கரிம இரசாயனங்கள், இருதய நலன்களைக் கொண்டதாக அறியப்படுகிறது. இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.