பாலும் பழமும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடலாமா? டயட் காம்பினேஷன் பற்றிய ஒரு எச்சரிக்கை

Tamil Lifestyle Update : இயற்கையில் ஒவ்வொரு உணவுப்பொருளுக்கும் தனித்தியான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டிருக்கிறது.  

Tamil Health Update : நீங்கள் எந்த மாதிரியான உணவை எடுத்துக்கொள்கிறீர்களே அதுவே உங்களின் ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு வளம் சேர்க்கிறது. ஆனாலும் உடலுக்கு தேவையான ஆரோக்கியமான உணவை எடுத்துக்கொள்ளும்போது அதில் கொஞ்சம் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். இயற்கையில் ஒவ்வொரு உணவுப்பொருளுக்கும் தனித்தியான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டிருக்கிறது.  

இதில் சில உணவுகளை ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்த்து சாப்பிடும்போது சில ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் மற்றும் குடல தொந்தரவு போன்ற இன்னல்களை சந்திக்க நேரிடும். இதனால் சில உணவுப் பொருட்களை ஒன்றாக உட்கொள்ளும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுக் கலவைகளைப் பற்றி ஆயுர்வேத மருத்துவர் டாக்டர் டிக்சா பாவ்சர், தனது இன்ஸ்டாகிரம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளார்.

“விருத்தா என்ற வார்த்தைக்கு எதிர் என்பது பொருள். எனவே, உணவு சேர்க்கைகள் இருக்கலாம் ஆனால் எதிர் பண்புகள் கொண்ட உணவுப்பொருட்களை சாப்பிடும்போது திசுக்களில் எதிர் நடவடிக்கைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தில் பதப்படுத்தப்படும் போது உடலில் சில தேவையற்ற விளைவை ஏற்படுத்தலாம்; மேலும் தவறான நேரத்தில் உணவுகளை உட்கொண்டால்  விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம், இதனை விருத்த அஹரா என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ”என்று கூறியுள்ளார்.

நமது உடலில் ஒன்றாக எடுத்தக்கொள்ளகூடாத சில உணவுகள் :

பால் மற்றும் மீன்

இரண்டு உணவுகளும் பொருந்தாததால் மீனுடன் பால் சாப்பிடக்கூடாது. பால் குளிர்ச்சியானது ஆனால் மீன்களுக்கு வெப்பமூட்டும் தன்மை உள்ளது. இரண்டையும் இணைப்பது இரத்தத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலின் சேனல்களில் (ஸ்ரோட்டாஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது) தடையை ஏற்படுத்துகிறது. “உப்பும் பாலும் ஒன்றாக இருக்கும் மற்றொரு கலவையாகும், இது இரண்டில் உள்ள முரண்பாடான குணங்கள் காரணமாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்” என்று கூறியுள்ளார்.

பழங்கள் மற்றும் பால்

வாழைப்பழத்தை பால், தயிர் அல்லது மோர் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த கலவை செரிமானத்தை குறைத்து உடலில் நச்சுகளை உருவாக்கும். இதனை சாப்பிடுவது சளி, இருமல் மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

சூடான தேன்

தேனை சூடு செய்து சாப்பிடும்போது செரிமான செயல்முறையை ஆதரிக்கும் என்சைம்களை அழிக்கிறது, எனவே அவற்றை உட்கொள்ளும் போது உடலில் அமா (நச்சுகள்) உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

நெய் மற்றும் தேன் சம அளவு

நெய் மற்றும் தேனை சம அளவில் கலக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை உடலில் எதிர் எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன – தேன் ஒரு சூடாக்கும், உலர்த்தும், துடைக்கும் செயலைக் கொண்டுள்ளது, அதேசமயம் நெய் குளிர்ச்சியான, ஈரப்பதமூட்டும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. “நெய்யையும் தேனையும் ஒன்றாகச் சாப்பிடும்போது, ​​ஏதாவது ஒன்றை அதிக அளவில் கலக்கப்பது நல்லது.

இரவில் தயிர் சாப்பிடுவது

தயிர் (தயிர், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி) குளிர்காலத்தில் சாப்பிட ஏற்றது, ஆனால் இரவில் சாப்பிடக்கூடாது. ஆயுர்வேத உரையான காரகா-சம்ஹிதா (சூத்திரம் 225-227) படி, “தயிர் பொதுவாக இலையுதிர், கோடை காலத்தில் நிராகரிக்கப்படுகிறது.”

மேலும்”வீக்கத்தைக் குறைக்க, தோல் கோளாறுகள், தன்னுடல் தாக்க நோய்களைத் தவிர்க்க மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருக்க தவறான மற்றும் பொருந்தாத உணவு சேர்க்கைகளைத் தவிர்க்கவும்” என்றுஆயுர்வேத மருத்துவர் டாக்டர் டிக்சா பாவ்சர், அறிவுறுத்தியுள்ளார்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Get the latest Tamil news and Lifestyle news here. You can also read all the Lifestyle news by following us on Twitter, Facebook and Telegram.

Web Title: Tamil health avoid these incompatible food combinations to stay healthy

Next Story
சிவப்புத் தோலும் பாலியல் தேர்வும்… கறுப்பு என்பது வெறுப்பா?
The moderation of comments is automated and not cleared manually by tamil.indianexpress.com