scorecardresearch

சுகர் நோயாளிகள் பால் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கணுமா? இவ்ளோ நாள் இது தெரியாமப் போச்சே!

Tamil Health Update : வகை 2 நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, பாலுடன் நேர்மறையான தொடர்புடையது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

ஊட்டச்சத்துக்களின் தனித்துவமான சமநிலையுடன்  முழுமையான உணவாக இருப்பது பால். சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த பால் சிலருக்கு விருப்பம் இல்லாத உணவாக உள்ளது. மேலும் சிலருக்கு சர்க்கரையை (லாக்டோஸ்) ஜீரணிப்பதில் சிரமம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

பொதுவாக மனித உடல் பல ஆண்டுகளாக லாக்டோஸ் ஜீரணிக்கும் திறனை வளர்த்துக் கொண்டுள்ளது, எனவே பால் வாழ்நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளலாம். லாக்டோஸ் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது; பால் புரதங்கள் தசை வளர்ச்சிக்கு நல்லது மற்றும் கால்சியம் மற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தவிர எலும்பு வலிமைக்கு பால் மிகவும்.அவசியம்.

ஆனாலும் சமீபகாலமாக, பால் ஆரோக்கியமற்றதாவும், நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய காரணம் பால் தான் என்று கூறப்பட்டு வருகிறது.  இது மக்களிடையே தற்போது பெரும் விவாதாமாக மாறியுள்ளது. ஆனால் அறிவியல் சான்றுகள் அவர்கள் கூறுவதற்கு முரணாக உள்ளன. பால் உண்மையில் நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும் என்பது உண்மை என்று இந்தியாவில் இருந்து குறுக்கு வெட்டு மற்றும் நீளமான தரவு இரண்டிலிருந்தும் இது தெளிவாகிறது.

பால் உடலுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்க முடியும் என்பதற்கான முதல் சான்று சென்னை நகர்ப்புற கிராமப்புற தொற்றுநோயியல் ஆய்வில் (CURES) இருந்து தெரியவந்துள்ளது. பால் சர்க்கரை நோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனாலும் குறுக்கு வெட்டு ஆய்வுகள், ஒரு காரணம் மற்றும் விளைவு உறவை நிறுவ முடியாது. நீளமான, நீண்ட கால, பின்தொடர்தல் ஆய்வுகள் தேவை.

இந்தியாவின் ஐந்து பகுதிகளும் 150,000 நபர்களில் ஐந்து கண்டங்களில் 21 நாடுகளில் நடத்தப்பட்ட  நகர்ப்புற கிராமப்புற தொற்றுநோயியல் (PURE) ஆய்வில், பால் நுகர்வு குறைந்த நிகழ்வுகளுடன் (புதிதாக தொடங்கும்) நீரிழிவு, மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது என்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியாக.உள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது.

பசுவின் பால் வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையது என்பது ஒரு பழைய கோட்பாடு, இது சில ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளில் மட்டுமே தெரிவிக்கப்பட்டது. ஆனால் அதன்பிறகு நடைபெற்ற பல ஆய்வுகள் இந்த கோட்பாட்டை நிராகரித்தன. தாயின் பால் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. சில மேற்கத்திய நாடுகளில், தாய்ப்பால் கொடுப்பது பிரபலமாக இல்லை, எனவே புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை, அவர்களின் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில், குறிப்பாக வாழ்க்கையின் முதல் ஆறு மாதங்களில் பசுவின் பால் வெளிப்படும். பிரத்தியேக தாய்ப்பால் இல்லாததால் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது. இதனால் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உருவாகலாம். பிரச்சனையை உருவாக்குவது பசுவின் பால் அல்ல, ஆனால் பிறந்த முதல் ஆறு மாதங்களுக்கு பிரத்தியேக தாய்ப்பால் பரிந்துரைக்கப்படுவதால் தாயின் பால் பாதுகாப்பின்மைய காட்டுகிது..

வகை 2 நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, பாலுடன் நேர்மறையான தொடர்புடையது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. உலகில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கையில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. உலக மக்கள் தொகையில் இந்தியா உலகின் இரண்டாவது இடத்தில் இருப்பதால், அதிக எண்ணிக்கையிலான நீரிழிவு நோயாளிகளைக் கொண்ட முதல் மூன்று நாடுகளில் இந்திய 2-வது இடத்தில் உள்ளது.

சீனாவில் அதிக எண்ணிக்கையில் நீரிழிவு நோயாளிகள் உள்ளனர், அதைத் தொடர்ந்து இந்தியாவும், அடுத்து அமெரிக்காவும் உள்ளன. இந்தியாவின் மக்கள்தொகை அதிகரிக்கும் போது, ​​சர்க்கரை நோயின் சதவீதம் அப்படியே இருந்தாலும், சர்க்கரை நோயாளிகள் எண்ணிக்கை அதிகமாக இருக்கிறது. ஆனால் இதற்கு பால் நுகர்வு அதிகரிப்பு காரணமாக அல்ல, வளர்ந்த உடல் பருமன் தொற்றுநோயால் இருக்கலாம். சிறு வயதிலிருந்தே, குழந்தைகள் நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிடுகிறார்கள், போதுமான உடற்பயிற்சி செய்வதில்லை. இதனால் உடல் எடை கூடி  இன்சுலின் எதிர்ப்பை வளர்த்து, குடல் பாலிசிஸ்டிக் கருப்பை நோயை (PCOD) உருவாக்குகிறது.

குழந்தைகளை தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்ய வைத்தால், நொறுக்குத் தீனிகளைக் குறைத்தால் இவை அனைத்தும் தலைகீழாக மாறும்.

பளபளப்பான வெள்ளை அரிசி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை வடிவத்தில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இந்தியாவில் நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இது தொடர்பாக நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் ஆய்வுகளில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உடல் செயல்பாடுகள் குறைவதோடு, நீரிழிவு நோய்க்கான வலுவான ஆபத்து காரணிகளாகும்

பாலில் கால்சியம், ரிபோஃப்ளேவின், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் டி, பாந்தோதெனிக் அமிலம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் நியாசின் உள்ளிட்ட பல அத்தியாவசிய பொருட்கள் உள்ளன. பால் புரதத்தின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும். இந்தியாவில் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து கணிசமாக மேம்பட்டுள்ளது. பால் நமது வேத காலத்திலிருந்தே பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, அது நமது கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.

பகவான் ஸ்ரீ கிருஷ்ணருக்கு வெண்ணெய் மீதுள்ள நாட்டம் அனைவரும் அறிந்ததே. இந்தியாவில் உள்ள பால் மில்லியன் கணக்கான விளிம்புநிலை மற்றும் நிலமற்ற விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரமாகவும் உள்ளது. பால் உட்கொள்வதை நிறுத்துவது இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும், இது ஏற்கனவே உலகிலேயே அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகளைக் கொண்டுள்ளது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கும் பால் மிகவும் அவசியமானது,

ஏனெனில் இது அவர்களுக்கு மிகவும் தேவையான புரதம் மற்றும் கால்சியத்தை வழங்குகிறது. பொதுமக்கள் குழப்பமடையவோ அல்லது தவறாக வழிநடத்தப்படவோ கூடாது என்பதற்காக அறிவியல் உண்மைகளை முறையாகப் பரிசீலிக்குமாறு தாழ்மையுடன் கேட்டுக்கொள்கிறோம்.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil “

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news download Indian Express Tamil App.

Web Title: Tamil health does drinking milk cause diabetes heres what experts say