ஓட்ஸ், உலர் பழங்கள், நட்ஸ்... காலையில் இப்படி சாப்பிட்டால் அவ்ளோ நன்மை இருக்கு!

Tamil Health Update : மியூஸ்லி என்பது ஒரு சாப்பிடத் தயாரான தானியம். இதில் ஓட்ஸ், புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், விதைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை சேர்க்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான உணவு. மேலும் பிரபலமான காலை உணவும் கூட. ஒரு மனிதனுக்கு காலையில் சாப்பிடும் முதல் உணவு மிக முக்கியமானது;  இரவு முழுவதும் தூங்கிவிட்டுவதால் உடல் சோர்வில் இருக்கும். இதனால் காலையில் எழுந்து சாப்பிடும் உணவு மட்டுமே அன்றைய நாள் முழுவதும் நம்மை சுறுசுறுப்பாக வைக்க உதவுகிறது. இதனால் காலை உணவை தவறவிடக்கூடாது.

இதில் நீங்கள் காலை மியூஸ்லியை சாப்பிடுவது சிறந்தது. ஓட்ஸ் மற்றும் புரத வடிவில் உயர் நார்ச்சத்தின் நன்மையை ஒரே கிண்ணத்திலிருந்து விதைகள் வடிவில் கிடைக்கும் இந்த உணவு உடலுக்கு மிகுந்த ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கிறது. மேலும் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இயங்க வழி செய்கிறது. வாழ்க்கையின் பரபரப்பான வேகத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, சமையலறையில் எதையாவது ஆரோக்கியமாக செய்வதற்கு நமக்கு நேரம் கிடைப்பதில்லை என்பதால்,. மியூஸ்லி ஒரு சிறந்த உணவாக உண்ணலாம். இது விரைவான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சிற்றுண்டாகும், மேலும் இதில்  சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை ஆரோக்கியமான பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது.

சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், சோளம், கோதுமை , தானியங்கள், விதைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பலவகையான காலை உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உயர் புரத தானியமான மியூஸ்லியில்,. வைட்டமின் ஈ, தியாமின், வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் பி 12, அத்துடன் இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம், ”ஆகிய சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளதாக டிஏபிபி (TABP) தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்கள் இணை நிறுவனர் பிரபு காந்திகுமார் தெரிவித்துள்ளார்.

மியூஸ்லியில், கரையக்கூடிய இழைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் நிறைந்திருக்கிறது, இது உங்கள் செரிமான மண்டலத்திற்கு நன்மை செய்கிறது. மற்றும் உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள ஃபைபர் உங்களுக்கு நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் வைத்திருக்கிறது. இதன் மூலம் ஆரோக்கியமற்ற காலை விருப்பங்களில் ஈடுபடுவதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கான பாதையில் செல்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகவும், உங்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கத்தை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றவும் இந்த உணவு உதவுகிறது. உங்கள் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக தினைகளை உட்கொள்வது ஒரு சிறந்த முடிவாக்கும். அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் புரதங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் இழைகளால் நிறைந்துள்ளன. தினை கொண்ட மியூஸ்லியின் ஒரு கிண்ணம் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, ஒருவரின் சுவைக்கு ஏற்ப தனி பலன் கொடுக்கும். மியூஸ்லியை சாப்பிடுவதற்கு எந்த விதிமுறைகளும் இல்லை,

நன்மைகள்

மியூஸ்லி நிச்சயமாக மற்ற தானியங்களை விட ஆரோக்கியமானது மற்றும் பெரும்பாலும் சாண்ட்விச்கள் அல்லது டோனட்டுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

மியூஸ்லியில் பொதுவாக நார்ச்சத்து மற்றும் தானியங்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை இரண்டும் செரிமானத்தை சீராக்க உதவுகின்றன.

மியூஸ்லி கலோரிகளை சரிபார்க்கிறார், மேலும் உங்களை நீண்ட நேரம் சுறுசுறுப்பாக  வைத்திருக்கிறது.

மியூஸ்லியில் ஓட்ஸ் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

இதில் உள்ள குளுட்டினஸ் அல்லாத அமிலம் இல்லாத தினைகள் செப்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும், அவை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை பராமரிக்க சிறந்தவையாக உள்ளது.

தினை ஊட்டச்சத்து பண்புகள் நிறைந்த ஒரு சீரான உணவாகும், இது இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தான பிற நோய்களை அழிக்க உதவும்.

மியூஸ்லியின் ஒரு கிண்ணம் தினசரி உங்கள் உணவில் புரதம், ஒமேகா அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை இணைக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

"மியூஸ்லி இப்போது உலகம் முழுவதும் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு விருப்பமாக மாறிவிட்டது. இது ஆடம்பரமான மற்றும் சுவையானது மட்டுமல்லாமல், தயாரிப்பதற்கும் மிகவும் எளிமையானதாகவும் உள்ளது. ஒரு கிண்ணத்தைப் பிடித்து, மியூஸ்லியில் நிரப்பி, சில பழங்கள், விதைகள், பெர்ரி, பால் அல்லது தயிரைக் கொண்டு மேலே சேர்த்து, அதை தேனுடன் சேர்த்து, உண்ணலாம் என்று காந்திகுமார் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil