எலும்பு ஆரோக்கியம்... சரும பிரச்சினை... சீரான ரத்த ஓட்டம்... முக்கிய பயன் தரும் ஆலிவ் ஆயில்

Tamil Health Olive Oil Benefits : ஒரு மனிதன் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கு அடிப்படை தேவை சத்தான உணவு. இதனால் வாழ்நாளில் தினசரி உணவு முறை மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் பலரும் அடிக்கடி மாற்றங்களை செய்து வருகின்றனர். இதில் சமையல் எண்ணெயைப் பொறுத்தவரை, பலரும்  ஆலிவ் எண்ணெயை விரும்பி பயன்படுத்துகின்றனர். ஆனால் அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கும், உடல் ரீதியாக அதிக சுறுசுறுப்பாக இல்லாதவர்களுக்கும் இந்த எண்ணெய் உணவு, ஆரோக்கியமற்றதாகக் கருதப்படுகிறது,

இது குறித்து மோடி நேச்சுரல்ஸ் லிமிடெட்டின் கூட்டு நிர்வாக இயக்குநர் அக்ஷய் மோடி, உணவின் ஒரு பகுதியான ஆலிவ் எண்ணெய், உலகின் ஆரோக்கியமான மக்களில் சிலருக்கு உணவுப் பொருளாக உள்ளது என்று கூறியுள்ளார். மேலும் "ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய நோய்கள், மேம்பட்ட கண்பார்வை மற்றும் வயதான தோற்ற எதிர்ப்பு தோல் நன்மைகள் போன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன," என்று அவர் கூறுகிறார்.

இது தொடர்பாக அவர், அளித்துள்ள விளக்கத்தில் ஆலிவ் பொமேஸ் எண்ணெய் தேசி உணவுக்கு சரியான துணை. இந்திய உணவு பல்வேறு வகையான பிராந்திய மற்றும் பாரம்பரிய உணவு வகைகளை உள்ளடக்கியது அவை அனைத்தும் ஒன்றுக்கொன்று கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. அனைத்து வகையான இந்திய சமையலுக்கும் ஆலிவ் போமேஸ் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படலாம். இது மற்ற சமையல் எண்ணெய்களை விட ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது

அதிக வெப்பநிலையில் நிலையானது. சிறந்த மேலும் உணவில் குறைவாக உறிஞ்சப்படுவதால், இது ஆரோக்கியமான சமையலுக்கு சிறந்தது மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது "0.3 சதவீத அமிலத்தன்மைக்குக் கீழே குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்" என்றும் மோடி விளக்குகிறார். எண்ணெய் லேசான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சாலடுகள், டிரஸ்ஸிங், சுவையூட்டல் அல்லது சாலடுகள், பாஸ்தாக்கள், அரிசி, காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது. இருப்பினும், இது இந்திய உயர் வெப்பநிலை சமையலுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.

"ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பல்நோக்கு எண்ணெய். இது முடி மற்றும் தோல் பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், உலர்ந்த செதில்களாக இருக்கும் சருமத்தை புத்துயிர் பெறவும் பயன்படுத்தலாம். இதில் பாலிஃபீனால்களின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது உட்புற செல்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது, இது தோலின் வெளிப்புற அடுக்கை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூந்தலில் பயன்படுத்தும்போது, ​​ஆலிவ் எண்ணெய் நுண்ணறைகளுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது.

“நல்ல கொழுப்புகளான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ளன. இவை இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. இது எலும்பு மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் கே மிதமான அளவில் உள்ளது," என்று அவர் முடிக்கிறார்.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil