பிளட் சுகர் குறையவே இல்லையா? இந்த உணவுகளை ட்ரை பண்ணுங்க!

Tamil Healthy Food For Diabetes Patients : சமீப காலமாக பெரும்பாலான மக்கள் சந்திக்கும் முக்கிய பிரச்சினை நீரிழிவு நோய். சிறுவர் முதல் பெரியர் வரை பெரும்பாலான மக்களுக்கு இந்த நோய் தொற்றின் அறிகுறிகள் உள்ளது. உடலில் இரத்த சர்க்கரையின் அளவு சமநிலை தவறும்போது நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது. இந்த நோயை நிர்வகிப்பதற்கு உடலில் இன்சுலின் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.

சத்தான உணவு பொருட்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிக்கலாம். மேலும் நோயாளிகள் தங்கள் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காத உணவு பொருட்களை தேர்வு செய்ய வேண்டியது அவசியம். சர்க்கரை உணவுகள், சோடாக்கள், கேக்குகள், மிட்டாய்கள், டோனட்ஸ் போன்ற உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது. ஆனால் சர்க்கரை நோயாளிகள் சரியான உணவைக் கண்டுபிடிப்பது கடினமானது அல்ல.

நீரிழிவு நோய்க்கு சரியான உணவுகள்

பருப்புகள் மற்றும் விதைகள்:

பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பாதாம், போன்ற பல்வேறு கொட்டைகள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும். ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மூலங்களைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதால், சூரியகாந்தி விதைகள், பூசணி விதைகள், ஆளிவிதைகள் போன்ற விதைகளும் மக்களிடையே பிரபலமடையத் தொடங்கியுள்ளன.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஒமேகா 3, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன,  இவை நீரிழிவு தொடர்பான பிரச்சினைகளைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேலும், இந்த பருப்பு மற்றும் விதைகளை சிற்றுண்டிகளாக பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.

இலவங்கப்பட்டை:

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான வழிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் இலவங்கப்பட்டை சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.  பொதுவாக நுகரப்படும் மசாலா பொருளாக இருக்கும் இலவங்கப்பட்டை, ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் ஏற்றப்படுகிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதை எதிர்த்துப் போராடும் திறனைக் காட்டுகின்றன.

ப்ரோக்கோலி:

காய்கறி வகைகளில் பிரபலமான ப்ரோக்கோலி, நிச்சயமாக அதன் சூப்பர்ஃபுட் திறனை கொண்டுள்ளது என்பதை மறுக்க முடியாது. ப்ரோக்கோலி நார்ச்சத்து, சல்ஃபோராபேன் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாக உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும்.

சால்மன்:

சால்மன், ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் தேவையற்ற அதிகரிப்பை தடுக்கிறது. மேலும், இதய பிரச்சனைகளின் நிகழ்வுகளை குறைக்கவும்.

பெர்ரி:

சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், பெர்ரிகளில் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், இந்த பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிசயமாக நன்மை பயக்கும். மேலும், இதில் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன மற்றும் பாதுகாப்பாக சிற்றுண்டாக உட்கொள்ளலாம். அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொடுக்கும் திறன் உள்ளது.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“