scorecardresearch

பருப்பு சமைக்க, தேங்காய் உடைக்க, எண்ணெய் இல்லாத சிப்ஸ்-க்கு.. சிம்பிள் ஹேக்ஸ் இதோ!

சமையலுக்கு வரும்போது, இந்த ஹேக்குகள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குகின்றன.

பருப்பு சமைக்க, தேங்காய் உடைக்க, எண்ணெய் இல்லாத சிப்ஸ்-க்கு.. சிம்பிள் ஹேக்ஸ் இதோ!
These kitchen hacks to reduce your stress while cooking

கிச்சன் ஹேக்குகள் உண்மையிலேயே ஒரு பேரின்பம் என்பதை தினசரி சமைப்பவர்கள் கண்டிப்பாக ஒப்புக்கொள்வார்கள். சமையலுக்கு வரும்போது, ​​இந்த ஹேக்குகள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குகின்றன. நீங்களும் அத்தகைய எளிதான சமையல் ஹேக்குகளைத் தேடுகிறீர்களானால், சரியான தகவலைக் கிளிக் செய்துள்ளீர்கள். ஹேக்ஸ் பற்றி தெரிந்து கொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்!

உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்க: நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கும் முன், ஒரு ஃபோர்க் ஸ்பூன் கொண்டு குத்தி, பின்னர் பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும். இப்படி செய்தால் உருளைக்கிழங்கு பாதி நேரத்தில் வெந்துவிடும்.

பால் கொதிக்க: பால் கொதிக்க வைக்கும் முன், பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, பின்னர் பால் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். இது கொதிக்கும் போது பாத்திரத்தில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் பால்’ எளிதாக விடுபட உதவும்.

லேபிள் உரிக்க: கண்ணாடி பாட்டில்களை மீண்டும் பயன்படுத்த நினைக்கும் போது, ​​நாம் அடிக்கடி லேபிளை அகற்ற முயற்சித்து தோல்வியடைகிறோம். லேபிளை உரிக்க எளிதான தந்திரம் என்னவென்றால், பாட்டிலை மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்துவது அல்லது 10-20 விநாடிகள் உலர்த்துவது (blow dry). இப்போது உடனடியாக லேபிளை உரிக்கவும். பின்னர், பாட்டில் குளிர்ந்ததும், ஒட்டு அடையாளங்களை அகற்ற ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும்.

பருப்பு சமைக்க: பருப்பு சமைக்கும் போது, ​​அது குக்கரில் இருந்து வெளியேறுவது அடிக்கடி நடக்கும். அதைத் தவிர்க்க, இரண்டு சொட்டு தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, அதிசயத்தை பாருங்கள்!

தேங்காய் உடைக்க: ஓட்டில் இருந்து தேங்காயை வெளியே எடுப்பது சுலபமான காரியம் அல்ல. அதை எளிதாக்க, உடைந்த ஷெல்லை 2-3 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். அதை ஆற விடவும், பின்னர் ஓட்டில் தட்டவும், தேங்காய் சீராக வரும்.

எண்ணெய் இல்லாத சிப்ஸ்: நீங்கள் எண்ணெய் இல்லாத சிப்ஸ்களை சாப்பிட விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மைக்ரோவேவில், பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சில துளிகள் எண்ணெய் கோட்டிங் உடன் மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் வைக்கவும். உங்கள் எண்ணெய் இல்லாத, மிருதுவான சிப்ஸ் தயார்.

அடுத்தமுறை சமைக்கும் போது மறக்காமல் இந்த ஹேக்குகளை முயற்சி செய்யுங்கள்!

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news download Indian Express Tamil App.

Web Title: These kitchen hacks to reduce your stress while cooking