நம்மில் பெரும்பாலோர் பெரியவர்களைப் பார்த்து அல்லது யூடியூப், புத்தகம் மூலம் சமைக்க கற்றுக்கொள்கிறோம். இருப்பினும், சமையலறையில் நமக்கு உதவக்கூடிய எளிய தீர்வுகள் மற்றும் சமையல் ஹேக்குகளை அறிந்து கொள்வது எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
குறிப்பாக சொல்ல வேண்டுமானால், வெங்காயத்தை வெட்டுவது என்பது பலவற்றுடன், கடினமான வேலை. வெங்காயம் நம் கண்களில் கண்ணீரை வரவழைப்பதுடன், நாம் விரும்பும் அளவுக்கு அவை ஒருபோதும் நன்றாக வெட்டப்படுவதில்லை.
வெங்காயத்தை வெட்டுவது எப்படி என்பதை அறிய விரும்பும் அனைவருக்கும் இங்கே ஒரு வைரஸ் ஹேக் உள்ளது.
வெங்காயத்தை எப்படி எளிதாகவும் நன்றாகவும் நறுக்குவது என்பதை இந்த இன்ஸ்டா வீடியோவில் பாருங்கள்!
* முதலில் வெங்காயத்தை எடுத்து, அதன் காம்பு பகுதியை நீக்கிவிட்டு இரண்டாக வெட்டவும்.
* பிறகு வெங்காயத்தின் மேல்புற தோலை உரிக்கவும்.
* இப்போது பாதியாக வெட்டிய வெங்காயத்தை மேலும் இரு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். அதன் சரிபகுதி மேல்பகுதியை மட்டும் தனியாக எடுக்கள்.
* அதை உங்கள் கட்டிங் போர்டில் வைத்து அழுத்தி, இப்போது கத்தியால் வெட்டவும்.
* நீளவாக்கில் அல்லது பொடியாக உங்களுக்கு எது வசதியோ, அதற்கேற்றபடி நறுக்கி கொள்ளுங்கள்.
என்ன சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறதா? எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் சமையலறையில் இருக்கும்போது வெங்காயத்தை வெட்ட வேண்டும் என்றால், இதை முயற்சிக்கவும்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“